“儿童不适宜喝含咖啡因的饮料”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面...[详情]
咖啡发酸的原因
茶叶发酸的原因 1.豆子烘焙程度太浅; 2.咖啡豆放置时间太长了,过期豆会有发酸的表现; 3.磨粉过粗,过粗的磨粉程度在滤泡式制作咖啡的过程中造成萃取不足,味道偏酸; 4.水温过低; 5.做好咖啡后放凉了,凉咖啡会凸显出咖啡中的酸味; 6.加糖后放凉了,更凸显酸味。 喝咖啡时的注意事项 1.在饮咖啡时不宜过多地吃蛋糕、糖果等高糖食物;不宜边喝咖啡边吸烟,咖啡因...
饮料防腐剂添加标准
这要看具体要达到什么目的和使用在什么产品里面。一般是参考国家标准,计算最大用量,按具体的产品,在适合的介质里,按最大用量50%已经有效果了。比较苯甲酸,在酸性的介质里的效果特别好,那只要国标最高用量的1/3就已经可以了。不论在什么产品中使用,防腐剂加多了其实也是浪费。 对于PH中性的产品,防腐剂是没有作用的,不加或少加。酸性高的产品,本身就已经有防腐作用了,可以不加。 ...
越南警方日前突击检查一家生产咖啡的黑作坊,发现工作人员把烂咖啡豆、电池芯、石头粉与化学品等掺杂在一...[详情]
星巴克为获得中国即饮咖啡市场份额 与康师傅饮料联手推新品
我国快速增长的即饮咖啡市场使得咖啡巨头星巴克开始按捺不住,19日,星巴克咖啡公司宣布与康师傅控股有限公司“结盟”,双方共同在中国大陆生产星巴克即饮饮品,并拓展本地市场分销渠道,这也意味着未来还有更多的星巴克瓶装饮品进入中国市场。中国是星巴克在美国以外发展最快的市场,星巴克在中国的门店超过1500家门店,除了门店快速的扩张外,星巴克显然不想错过中国快速增长的即饮咖啡市场,而选择与...
西安男子喝饮料上瘾 5年花掉20万买饮料
男子喝饮料上瘾,每年居然花费20万元买饮料,不过长期喝饮料对身体健康带来一定伤害。提醒大家喝饮料需适量。 11月25日上午,正值第四军医大学唐都医院神经外科每周三王学廉教授的门诊,门诊刚进展过半,来了一位特殊的病人,让王学廉教授和在座旁听医生都大跌眼镜。患者孙某,57岁,男性,这次来院他是想咨询手术戒酒相关事宜。孙某称他还是年轻小伙时就爱喝酒,三天两头约上朋友来场宿醉。可他没想...
每到炎炎夏日,出去稍微走走就一身汗,又热又口渴,要是运动了一下,就别提了,浑身湿透了。这时候不来点饮料解解渴怎么对得起这个夏天!...[详情]
夏季是喝饮品的季节,各种酸甜可口的饮料总是能够轻易就引起人的食欲。无论在餐厅吃饭,还是在路上逛街,购买饮料已经成为了年轻人的一种习惯,而如今的饮料都以其健康的概念广受欢迎,可事实真的是这样吗?那近期被媒体曝光的假饮料是怎么回事?如何识别市面上的假饮料?今天佰佰安全网小编就来说说相关的食品安全知识。假饮料是怎么来的? 所谓假饮料就是通过收购市场上作废的...[详情]
碳酸饮料是最受孩子喜爱的饮料之一,可这也是危害最大的饮料。作为家长一定要让自己的孩子远离碳酸饮料,避免影响到正常的成长发育。在这里,佰佰安全网为大家总结了儿童喝碳酸饮料的危害,一起来看看吧相关的儿童食品安全小知识。什么是碳酸饮料? 碳酸饮料(汽水)类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料。碳酸饮料,主要成分包括:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料...[详情]
