洋快餐和中式快餐区别
洋快餐和中式快餐各有优势特点,请看洋快餐和中式快餐区别介绍; 洋快餐特点为快捷、食用便利、服务简便、质量标准、价格低廉等特点成为快餐主流。洋快餐的工艺简单,利于流水线烹制,让快餐“快”得起来;相反,中式快餐因品种繁杂、工艺复杂、口感控制难,难以标准化,但这也形成了中式快餐自己的优势。中式快餐,近来发展非常迅速,中式快餐,它是洋快餐的一种本土化的形式,在肯德基和麦当劳在中国风...
洋快餐的优缺点
洋快餐的优缺点总结如下;我们先从洋快餐的优点开始介绍; 1、洋快餐制作工艺简单,利于流水线烹制,让快餐“快”得起来;相反,中式快餐因品种繁杂、工艺复杂、口感控制难,难以标准化,但这也形成了中式快餐自己的优势。 2、蛋白质比较丰富,是人体所需的营养物质,不可或缺。 3、还有青菜一般吃生的 维生素没有被破坏掉,中餐通常会把青菜或煮或炒或焖的,做出来实在没多少营养了。 4、...
近年来,肯德基、麦当劳、味千拉面等洋快餐落户中国市场, 立即受到许多消费者特别是青少年的青睐,他们...[详情]
福喜事件中“洋快餐”的责任不容忽视
福喜食品安全事件把福喜集团推向了舆论的风口浪尖。人们在口诛笔伐福喜无良和政府监管不力时,却没有对那些使用福喜过期肉的“洋快餐”所负有的责任进一步思考和讨论,似乎“洋快餐”和消费者一样也是“无辜的受害者”。可是是谁把福喜集团的过期肉推送到消费者的餐桌上呢?如果这些“洋快餐”能对消费者多一份责任心,对自己的信誉多一点珍惜,那些变质的过期肉还能顺利流通吗?上海福喜的污垢车间还能正常运...
杭州12岁男孩天天吃洋快餐 竟吃出胆囊结石
“李主任,我飞行员的体检通过了!”“李主任,我空姐的体检通过了!”这两天,浙江省中医院肝胆外科主任、主任医师李宁一连收到了两条喜讯,他的两位患者经过手术,成功通过了严格的体检。胆囊疾病患者越来越年轻化小江今年18岁,读高三,一直以来,他都有个飞行梦。于是,前不久报名了飞行员考试。众所周知,飞行员考试要经过层层体检和笔试,其中,胆囊息肉不能大于0.5厘米。为了能顺利通过,小江提前...
当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不...[详情]
近年来,越来越多的儿童食品如雨后春笋般相继出现,丰富了儿童的日常饮食,但也带来不少健康安全隐患。因为有些儿童食品不是添加剂含量高,就是使用了激素,儿童经常吃势必影响身体发育,家长在选购儿童食品时一定要把好关。本安全网下面带大家了解下我国儿童食品标准制定,及相关的食品安全常识。...[详情]
如今,食品安全问题是个社会关注的焦点话题。为了确保食品质量万无一失,必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现,这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中,“微污染”的控制是一个脆弱的环节,一旦控制不严必将影响食品安全。对此,佰佰安全网今天就来说说食品加工过程中如何才能确保食品安全。食品加工不当会怎么样? 食品加工不当...[详情]
