本台记者提醒市民食品安全

幼儿食品安全

幼儿食品安全小常识 一、白开水是儿童的最佳饮品 饮白开水不光能满足儿童对水的生理需要，还能为他们提供一部分矿物质和微量元素，不管是碳酸饮料、营养保健型饮料，还是当前许多家庭热衷的纯净水和矿泉水，都不宜代替自来水作为人的主要饮用水。烧开的自来水冷却到25~35摄氏度，此时水的生物活性增加，最适合人的生理需要。儿童，因为代谢快，对水的需求量相对比成人多，因此，对水和矿物质、微...

专家提醒，孩子性早熟都怪“垃圾食品”

全球孩子“性早熟”或因垃圾食品 世界卫生组织公布的十大垃圾食品包括：油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠、火腿等)、饼干类食品(不包括低温烘烤和全麦饼干)、汽水可乐类饮料、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒、雪糕等)、烧烤类食品。而这份名单上的“罪犯”们却几乎是现代人生活...

槐花深受市民欢迎 专家提醒要小心

近日，在多个农贸市场看到，新上市的洋槐花被一抢而空。这个时节是吃洋槐花最好的时候，最常见的吃法是与面粉搅均挂糊,然后油炸食，也就是常说的“槐花饼”。还可以包成槐花包子、槐花饺子、槐花煎饼、槐花炒鸡蛋、槐花粥等等，味道也及其鲜美。 野生槐花属纯天然绿色保健食品,香甜可口,美味稽食,富含多种营养成分,槐花高含花粉,花粉是植物的精子,是植物中最好的东西,槐花具有养颜美容,维持体型,保...

福建提醒市民注意节日饮食 保持合适体重

春节的脚步逐渐临近，思明区疾控中心就春节期间需要注意的饮食事项提醒市民，节日期间注意有规律地进食并保持合适的体重，切忌暴饮暴食，以免对身体带来不必要的伤害，过一个快乐、安全、健康的新春假期。针对特殊病人群节日饮食的注意事项，复旦中山厦门医院营养科主治医师陈红洁做了一些提示，市民可以根据自己的身体情况合理搭配：1。肝病患者要注意饮食结构的合理性，饮食要低脂肪、高蛋白，多吃蔬菜、水...