鞣花酸没食子酸极性大小

常食酸食品有效防止秋天干燥

进入10月份后，天气明显转凉，早晚温差大，气候干燥。在这秋燥时节人体容易感冒、咳嗽，有些人甚至会腹泻、肠胃功能失调。祖国医学认为，秋燥使“肺气太盛可克肝木”、“故多酸以强肝木”、“酸甘化营”。中医对秋季养生提出在饮食上要多摄取酸性食物，可以刺激人体内分泌更多的津液，以达到减燥润肺的目的。 因此，在秋燥时节的饮食中，可在饭菜中多加些醋，多吃些酸菜类菜肴。山楂、秋梨膏、柚子等也...

山梨酸和山梨酸钾的区别

别名：B二烯酸，花楸酸。 中文名称：山梨酸;己二烯酸;清凉茶酸;2，4-己二烯酸;2-丙烯基丙烯酸。 适应证：用于食品和药剂的防腐。 性状：白色针状或粉末状晶体。 溶解情况：微溶于水，能溶于多种有机溶剂。 用途：对酵母、霉菌和许多真菌都具有抑制作用。是高效无毒防腐防霉剂。用于人类食品、动物饲料、化妆品、医药、包装材料和橡胶助剂等。 制备或来源：由巴豆醛与乙烯酮缩合...

噩耗！黑龙江一家庭聚餐因食“酸汤子”已致8人死亡

痛心！黑龙江省鸡西市鸡东县某一家庭聚餐，吃了自制的“酸汤子”，已经导致8人死亡，1人还在ICU抢救。10月5日早上，该家庭成员亲属共12人参加了聚餐，家里长辈9人全部食用了酸汤子，3个年轻人因不喜欢这种口味没有食用。到了中午，9位食用了酸汤子的长辈陆续出现身体不适，以造成8人抢救无效身亡。目前，在哈尔滨医科大学附属第二医院治疗的李某还在抢救中。 酸汤子是用玉米水磨发酵后做成的一...

锅巴里添加苯胺酸？苯胺酸不是一种药物吗？

“苯胺酸是一种药，怎么会出现在锅巴里，我吃的到底是食品还是药品？“ 近日杨先生在常州市新北区某超市以 7 元 / 袋的价格购买了两袋锅巴，结果发现配料成分里标注有药物苯胺酸。为此，杨先生投诉到常州市新北区消协。杨先生购买的这两袋锅巴，属于油炸型膨化食品，生产厂家是南京某食品厂。他发现，包装袋上标注的配料成分，除含玉米粉、小麦粉、米粉等外，还标注有 “ 阿斯巴甜（含苯胺酸）”。...