如何鉴别安全食品
消费者在选购食品时要注意以下几方面: (1)外包装上应有厂名、厂址、生产日期等; (2)对实行食品质量安全市场准入制度的食品应在外包装上标注《食品生产许可证》编号并加印食品市场准入标志-QS标志; (3)食品在有效的保质期内; (4)具有有效的产品合格证明。 (5)用感官初步鉴别。是否腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者有其他感官性状异常。 (6...
食品安全要注意什么
食品安全需要注意什么 1.认真对待“有效期”和“保质期”,不购买过期产品,发现过期产品应向商店经营者报告。如果包装食品在包装上标明的有效期内“变坏”或回家后发现包装破损,应退货并向零售商或食品加工商报告。 2.假冒伪劣食品涉及到使用劣质、廉价原料来欺骗消费者并降低竞争成本。如发现销售假冒品牌、假冒标签的食品及被污染过的食品等应向有关机构检举揭发。检举揭发这些事件可以帮助当...
固然极个别假冒伪劣食品(比如把工业用甲醇作为原料勾兑白酒)确实会对消费者的健康造成重大影响(导致失...[详情]
冷链食品安全食用提醒:冷链食品怎么吃才安全
【提醒!北京疾控发布冷链食品安全食用提醒】11月8日0—24时,据天津卫生健康委通报,天津新增1例确诊病例,系天津海联冷冻食品有限公司装卸工人。另媒体报道多地冷链食品外包装核酸呈阳性。那么,日常生活中,如何安全食用冷冻冰鲜食品?选购、清洗加工、烹调时都该注意什么?专家建议: 选购时 1.到正规的超市或市场选购生鲜产品,选购时可使用一次性塑料袋反套住手挑选冷冻冰鲜食品,避免用手直...
芜湖幼儿食品安全问题严重 儿童食品安全选购注意7点
安徽省芜湖市弋江区26日在其公号上发布“关于明珠幼儿园食品安全问题相关情况通报”称:弋江区食药局接到区教育局反馈有学生家长反映明珠幼儿园发现过期紫菜、酱油食品。现已安排调查取证、成立家委会、过渡管理、全面彻查,根据调查进展情况,将及时公布相关情况。通报称:2018年9月25日9时30分,弋江区食药局接到区教育局反馈有学生家长反映明珠幼儿园发现过期紫菜、酱油食品。区委、区政府第一...
影响食品安全的因素有很多,其中食品加工是重中之重,也是最近几年曝光的食品安全事件中的首要原因。那么,如何确保企业在食品加工过程中...[详情]
当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不疑。然而事实上,有时候眼见未必为实,有图也不一定就代表了真相。下面佰佰安全网小编对社交网络中常见的几个带有图片和视频的谣言进行盘点。那么,一起来见识一下谣言的脑洞。塑料大米 网上一个关于“塑料大米”的视频被疯转,视频中显示...[详情]
近年来,越来越多的儿童食品如雨后春笋般相继出现,丰富了儿童的日常饮食,但也带来不少健康安全隐患。因为有些儿童食品不是添加剂含量高,就是使用了激素,儿童经常吃势必影响身体发育,家长在选购儿童食品时一定要把好关。本安全网下面带大家了解下我国儿童食品标准制定,及相关的食品安全常识。...[详情]
