注射球蛋白和氨基酸

氨基酸态氮好处

酿造酱油是以富含蛋白质的大豆、豆粕等植物为主要原料进行发酵而成的，在发酵过程中，曲霉菌会将蛋白质分解成多种氨基酸，这些氨基酸可让酱油呈现出独有的“鲜味”，所以发酵时间长，蛋白质分解彻底，氨基酸含量越多，那么酱油也就越“鲜”。 由于各种氨基酸都含有氮元素，因此测定酱油中以氨基酸形式存在的氮元素的含量，就可以间接反映出酱油中氨基酸的多少，而这个指标在标准中叫“氨基酸态氮”。 ...

氨基酸态氮来源

氨基酸态氮来源 氨基酸态氮指的是以氨基酸形式存在的氮元素的含量，是酿造酱油中的重要组成成分，也是酱油在调味时鲜味的主要来源，氨基酸态氮由制造酱油的原料(大豆和或脱脂大豆、小麦和或麸皮)中的蛋白质水解产生的，是区分酿造酱油与勾兑酱油，展示酱油质量的重要指标。换句话说，只有含有氨基酸态氮的酱油才是纯酿造酱油。 氨基酸态氮有什么用? 我们一日三餐摄入的营养物质大部分是蛋白质，...

浙江疑似疯犬咬伤47人被毙 免疫球蛋白出现短缺

(原标题：浙江舟山一条疑似疯犬咬伤47人后被毙 当地急调免疫球蛋白) 2016年5月19日，浙江省舟山市，连续咬伤数十人的疑似疯狗被最后一名被咬的市民打死。 2016年5月19日，浙江省舟山市，被疑似疯狗咬伤的学生在定海中心医院犬伤门诊就诊。 2016年5月19日，浙江省舟山市，定海区解放派出所民警在东海小学门口巡控。5月19日12点起，浙江舟山市定海城西区域有一条黑白色小狗对...

因和男友吵架 女子注射兽用麻药险丧命

26岁女子小丽只因和男友吵架，就把一剂兽用麻药注射进了自己的身体，险些失去生命。小丽在哈尔滨一家药店当销售员。据其父亲介绍，前不久她跟男友吵了一架，随即网购了一剂兽用麻药“陆眠宁”。4月27日下午，小丽反锁家门，慢慢把“陆眠宁”注射进左手静脉，之后给男友发送了一段微信视频。当男友和家人赶回时，她已横卧在沙发上昏迷不醒。据哈尔滨市第二医院重症医学科主任遇红说，“陆眠宁”对人体造...