如何采摘花生

如何鉴别花生是否霉变

花生是最容易感染黄曲霉的农作物之一，黄曲霉素对花生具有极高的亲和性。黄曲霉的侵染和黄曲霉素的产生不仅发生在花生的种植过程(包括开花、盛花、饱果、成熟、收获)中，在加工过程(包括原料收购、干燥、加工、仓储、运输过程)中也会产生。黄曲霉素为分子真菌毒素，是一种剧毒物和强致癌物质，为迄今发现的各种真菌毒素中最稳定的一种。其毒性为氰化钾的10倍，为砒霜的68倍。黄曲霉素为有荧光的毒素...

老人如何食用花生油

多年来，对于花生及花生制品的营养问题，很多国内外的专家都在潜心研究。对心血管疾病发生的危险性试验，食用花生油可降低21%。 因此，常吃花生油对于中老年人有很好的保健作用。 中国预防医学院检验结果表明:每百克花生油的含锌量达到8.48毫克，是色拉油的37倍，菜籽油的16倍，玉米油的32.6倍。锌能促进儿童的大脑发育，激活中老年人的脑细胞，对延缓衰老有特殊作用。常食花生制品还可...

都是花生米惹的祸！幼儿吃花生米险丧命

◆医生正为患儿取出呛入气管的花生米 花生米!花生米!又是花生米!小小的花生米，险些要命!近一个半月以来，龙岩市第一医院耳鼻喉科收治了15个吃花生致窒息，或者是花生米呛入气管的幼儿。虽然经治疗后转危为安，不过，医生提醒家长，龙岩盛产花生，而幼儿吃花生米呛入气管病例多发， 佰佰安全网 提醒各位家长一定要提高警惕，坚果颗粒小，很容易吸入气管。所以当宝宝吃坚果时，应该全程在旁边照看，...

女子高架上多次探身摘花 司机紧捏一把汗

杭州一女子高架上多次探身摘花 5月9日20：50，网友“小芽儿”微信都市快报：太不文明了，在上塘高架上拍到的，故意把车靠近中央隔离带然后采摘。记者董吕平：网友“小芽儿”姓杨，27岁，当时他开车从上塘高架南向北行驶。照片中，上塘高架上的这辆威旺面包车，一个中年女子从车窗里探出大半个身子，徒手采摘高架隔离带花坛上的花，看看都为她捏把汗！杨先生说，当时高架上有点堵车，他开在这辆威旺...