猪肉羊肉牛肉胆固醇

合理饮食 如何控制好胆固醇

胆固醇是食物中类脂的一种，大部分由人体自身合成，一部分通过饮食摄取。动物性食物和植物性食物中，都含有固醇类物质。 其中，动物性食物如猪牛羊肉、蛋类和动物内脏中含的动物固醇，叫胆固醇；植物性食物如面、豆中所含的植物固醇，叫谷固醇或豆固醇；菌类如木耳、蘑菇、海藻内的固醇，叫麦角固醇。 胆固醇是大脑细胞组成的成分之一，是脑细胞的营养物质。缺乏胆固醇，会造成胎儿受损、儿童痴呆、老...

胆固醇高是什么原因

1、肝细胞受损 人体胆固醇偏高，可能是由于肝细胞受损所导致的，这是因为肝细胞会导致胆固醇脂化发生障碍，长久下去，就会导致人体中的血液胆固醇发生变化，并且在重症肝炎以及肝硬化发生的情况下，会出现血液中的胆固醇偏高的情况。 2、可能患上阻塞性黄疸 医生在临床上发现，如果患上阻塞性黄疸后，胆汁排出就会受到比较大的阻碍，人体的血液会出现胆固醇合成亢进以及脂蛋白的情况发生。这类情...

30岁小伙患严重胆固醇 只因为长期吃这个

不久前，浙江大学医学院附属第二医院神经内科副主任楼敏接诊了这样一位壮小伙：小伙刚满30，未婚，身材也还匀称，原本处于最有精力的年龄阶段，小伙却总觉得头晕没劲儿。经检查，小伙的低密度胆固醇、甘油酸脂指标都比常人高出数倍，抽出来的血液，呈现出明显的“乳白色”，像是浮了一层厚厚的油脂，经详细询问，楼敏主任医师了解到，小伙平常要么频于应酬，要么外卖解决饥饱，已经有一年没有回家吃过饭了...

肉贩制售假牛腿：猪肉冒充牛肉卖

假牛腿牛肉和猪肉价格悬殊，受暴利驱使，少数肉贩动起了歪心思，通过添加硝、牛肉精、胭脂红等将猪肉制成“牛肉”，甚至做起“手术”，将猪肉拼接在牛腿上对外出售。1月6日，明光警方破获该食品安全案件，涉案9万余元，犯罪嫌疑人华某某夫妇已被刑事拘留。造假肉贩落网 去年6月，明光警方接到市民举报，称该市潘村镇某街道农贸市场有人用猪肉冒充牛肉进行销售。由于造假过程大都在肉贩家中秘密完成，调...