如今在这么多的美味佳肴之中,猴头菇可以说是一种很不错的名贵菜肴,不仅口感很鲜美,还有清香的味道,肉...[详情]
吃干猴头菇的好处是什么
1、 增强免疫力 干猴头菇是一种高蛋白,低脂肪,富含矿物质和维生素的一种优良食品,里面的营养物质会增强人体免疫系统功能,增加人体的免疫力,从而可以抑制外来病菌的入侵。所以一般经常食用干猴头菇的人很少生病,身体会很强壮。 2、 助消化 对于一些脾胃不适,便秘等症状可以食用一些干猴头菇,因为里面含有多种不饱和脂肪酸,能利于人体消化系统所需要的消化液的产生,从而促进人体的...
猴头菇的功效和作用是什么
1、 滋补身体增强免疫力 猴头菇的营养丰富,有很高的营养价值,是一种高蛋白,低脂肪的滋补食物,含有丰富的维生素和微量元素,食用猴头菇能够给身体提供需要的营养,滋补身体,并且猴头菇中的蛋白质含量高,氨基酸种类丰富,食用猴头菇能够提高人体的免疫力。 2、 抗衰老 民间有句谚语:“多食猴菇,返老还童。”指的就是猴头菇的抗衰老功效,猴头菇中含有维生素C,维生素E等等具有抗氧...
夏季多雨时期是野生蘑菇生长旺季,全国每年均有因食用毒蘑菇导致发病甚至死亡的报告。为有效遏制、防范误...[详情]
食药监:野生菌食用切忌混杂加工和饮酒
野生食用菌上市旺季来临,云南省食药监局日前发布消息,提醒群众不要采购品种不明的野生菌,食用时切忌混杂加工和饮酒,出现不良反应应立即救治。我国野生菌种类繁多,其中存在不少有毒品种,近年来群众因误食野生菌导致中毒事件时有发生。食药监部门提醒,群众不要采集或选购品种不明的野生菌;对自己熟悉并确定为无毒的野生菌,也不要多种混杂加工食用,避免发生化学反应产生有毒物质;加工野生菌时务必烧熟...
云南腾冲发现一堆巨型野生菌 真的见着“菇”奶奶了!
10月22日一早,云南腾冲一个名为小罗倚平的村庄发现一堆巨型野生菌,植株足有小孩子高,吸引大量百姓围观。 腾冲市委宣传部工作人员介绍,中科院昆明植物研究所专家表示,这是口蘑,可以吃…… 10月23日,腾冲市委宣传部工作人员告诉记者,发现这堆野生菌的是一位八旬老爷爷。 起初幼菌刚出土时,老爷爷并未想着采摘,不料一两天过后,迅速长大,部分菌腿跟小孩的腿一样粗壮。老爷爷立即向村委会报...
有机食用菌一说的是可食的菌类食物,它们味道鲜美、营养丰富,并有一定防病治病的药效。在众多有机食用菌中,有机灵芝、有机猴头菇、虫草...[详情]
“食用菌”是一种利用真菌的生物转化作用,以木材、农作物下脚料等物料为原料生产出来的一类食品。它味道鲜美,营养丰富,对人类的某些疾...[详情]
食用香精和食用香料同为一类食品添加剂,但是你知道二者有什么区别吗?下面就让小编给大家讲解一下有关的食品添加剂小知识吧。食用香精和食用香料定义 食用香精食用香精是食品用香精的简称,是参照天然食品的香味,采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。包括水果类水质和油质、奶类、家禽类、肉类、蔬菜类、坚果类、蜜饯类、乳化类以及...[详情]
