面粉发酵要多久
发酵面粉的时间和多种因素有关,比如和环境温度有关系,和使用的酵母有关系,和发酵的方法有关系等等,如果速度快的话一小时就足够了,速度慢的话可能需要一晚上。 1、可根据当时所处的外在环境,第一次发酵,面团是原来的二倍大就可以,放在温暖湿润的环境下大概1小时左右。(切记,发好后千万不要用力揉,上次我做的时候就揉了,结果面包做好像馒头)第二次酵的时候,面团同样再次发酵到二倍大,时间...
牛奶过期喝了怎么办
1、过期牛奶中毒怎么办 情况较轻时,一般情况下食用少量的变质牛奶并不会导致人体出现什么严重的不适反应,这时不需要太过于担心,只需要多吃一些促进消化的食物,然后严密观察自身情况即可。 情况加重时,要是不小心吃了大量的变质牛奶,并且出现了明显的腹痛、腹泻、恶心以及便溏等不适症状发生,并且情况还在不断加重,那么这时建议及时去医院就医,在医生的指导下接受治疗,避免耽误病情。 2...
3月24日23时18分,上海网红面包店官方微信深夜发声明,承认使用了一小部分过期面粉。...[详情]
浙江查获5吨“五得利”过期面粉 已过期3个月
过期食品给人们食品安全带来严重威胁。据报道,浙江宁波北仑查获5吨多过期面粉,目前此案正在进一步处理中。超过保质期的产品不得销售,却依然有人明知故犯。日前,区市场监督管理局大碶所在节前专项检查行动和米面专项检查中,查获一起销售过期面粉案,现场查获超过保质期的面粉222袋,共计5.55吨。 前不久,大碶市场监督管理所接到群众举报,反映大碶街道王隘村有人收购超过保质期的面粉并销售。根...
上海某知名面包店使用过期发霉面粉
3月23日,上海武康路Farine的面包店。上海武康路一家名为Farine的“网红”面包店疑似用过期面粉制作面包。近日,新浪微博网友@1987晋宝宝发帖称,上海知名面包店Farine武康路店存在长期大量使用过期发霉面粉,卫生条件恶劣等问题。3月23日,上海徐汇区食药监已经责令其停止营业,该面包店的位于闵行区的工厂也已责令停产。 上海武康路Farine的面包店的工作间。企业负责...
一不注意,买了的牛奶就过期了,但是有些人觉得可惜,抱着“过期食品吃不死人”的想法,想着过期不久,还可以食用。须知道,虽然吃不死人...[详情]
牛奶,我想大家都喝过,但是你知道如何买牛奶吗?牛奶在选购时有哪些注意事项呢?如何辨别真假牛奶呢?今天小编就为大家推荐一些辨别牛奶...[详情]
