工业明胶和食用明胶在质料运用和杂质含量上有很大差异,因而再价格上也存在较大的差异。食物厂在收购时应...[详情]
工业明胶与食用明胶的区别
工业明胶与食用明胶差异在于原料。医用空心胶囊由药用明胶加辅料精制而成,主要是用于盛装固体药物,为服用者解决入口难、口感差的问题,同时一些药品具有刺激性,使用胶囊制剂可减少这种刺激。由于明胶能够帮助食物凝固、变稠、稳定、通气,因此,在食品添加中很受欢迎。近年来国际市场上的食用、药用明胶产品主要利用牛皮、牛骨、猪皮、猪骨等原料生产的。 我国在食用明胶的原料选用方面要求很严格...
如何防止工业明胶冒充食用明胶
为严防食品生产经营者非法生产使用食用明胶,使用工业明胶生产加工食品,进一步规范全市食用明胶的管理,各个城市食品药品监督管理部门在全市范围内开展为期一个月的食用明胶安全专项检查整治。 针对于食用明胶专项检查行动,主要以检查食用明胶和使用工业明胶生产加工食品为重点,全面排查全市保健食品餐饮企业在使用明胶生产加工食品过程中可能存在的安全风险隐患,进一步督促相关企业严格履行好食...
2015年12月30日傍晚,一名女子给婆婆让座却突发低血糖晕倒。...[详情]
低血糖临停被罚?警方回应
8月25日,网友@资深芝麻糊通过微博投诉警员 “在其低血糖发作临时停车时直接索要现金罚款不开具罚单”。微博网友@资深芝麻糊 8月25日晚通过微博投诉大队警员 “在其低血糖发作临时停车时直接索要现金罚款不开具罚单”一事,大队高度重视,迅速组织开展调查,调查结果如下: 来源:@绵阳交警一大队佰佰安全网小编提醒您:想了解更多交通安全常识,下面请看以下佰佰安全网为您带来的安全科普知...
女子节食减肥 结果低血糖磕掉牙
一个月前种下的牙齿终于成活了,小李姑娘松了一口气。因为节食减肥,差点搭上了自己的牙齿,小李想想还是有点后怕。那是一个多月前的事情了。年轻漂亮的姑娘小李急匆匆地走进了杭州市余杭区五院人民医院口腔诊疗中心,当班王璐婕医生接诊后看到,姑娘下嘴唇肿胀突出有缝合,在口腔检查中又发现上排掉了一颗侧切牙,两颗门牙也摇摇晃晃。究竟发生了什么事?原来,小李说自己最近一直在节食减肥,那天中午11点...
食用明胶和工业明胶虽同为明胶的一种,但是其用途是大不相同的,食用明胶主要作用于食品类,工业明胶主要作用于制药工业和其他工业。但是...[详情]
食用明胶在食品工业主要用于增稠剂、澄清剂。那么工业明胶被当做食用明胶究竟能做出多少食品呢?对我们又有哪些危害呢?...[详情]
我们经常在食品包装上看到食用明胶,究竟食用明胶究竟是什么,食用会对我们的身体有什么危害吗?下面小编带大家一起了解下有关的食品添加剂小知识。食用明胶的定义 食用明胶(Gelatin)是胶原的水解产物,是一种无脂肪的高蛋白,且不含胆固醇,是一种天然营养型的食品增稠剂。利用猪、牛、羊等动物的骨和皮的胶原,通过变性降解加工而成。含有8种以上的L一型氨基酸,是...[详情]
近年来,老年很关注高血糖而忽视低血糖?事实上,老年人无论是高血糖还是低血糖都会有害健康,所以低血糖也同样应该要引起重视。那么生活中,老人如何预防低血糖呢?今天佰佰安全网就来讲讲相关的老人疾病安全小知识。什么是低血糖? 低血糖是指成年人空腹血糖浓度低于2.8mmol/L。糖尿病患者血糖值≤3.9 mmol/L即可诊断低血糖。低血糖症是一组多种病因引起的...[详情]
