有机食品规定
根据我国国家标准GB/T 19630.1《有机产品 第1部分:生产》,有机食品是生产、加工、销售过程符合GB/T 19630.1的供人类消费、动物食用的产品。有机食品这一词是从英文“Organic Food”直译过来的。虽然不形象直观,但是国内外已普遍接受这一叫法,其他语言中也有称“生态食品”和“生物食品”等。它指来自于有机农业生产体系,根据有机农业生产要求和相应的标准生产、...
绿色食品检验标准
1 NY/T 391-2000 绿色食品 产地环境技术条件 2 NY/T 392-2000 绿色食品 食品添加剂使用准则 3 NY/T 393-2000 绿色食品 农药使用准则 4 NY/T 394-2000 绿色食品 肥料使用准则 5 NY/T 471-2010 绿色食品 畜禽饲料及饲料添加剂使用准则 6 NY/T 472-2006 绿色食品 兽药使用准则 7 ...
台湾茶叶销售行之多年,为何近来才频频发现茶叶残留农药超标?由此再次暴露了岛内食品安全机制出现严重漏...[详情]
解析我国食品与食品安全方面的管理机构和管理规定
据报道:2010年2月,国务院食品安全委员会设立,为国务院食品安全工作的高层次议事协调机构。其主要职责是分析食品安全形势,研究部署、统筹指导食品安全工作;提出食品安全监管的重大政策措施;督促落实食品安全监管责任。国务院食品安全委员会设立国务院食品安全委员会办公室,具体承担委员会的日常工作。涉及食品安全的政府部门有13个,包括国家发改委、科技部、工业和信息化部、公安部、财政部、环...
盘点食品安全谣言
当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不疑。然而事实上,有时候眼见未必为实,有图也不一定就代表了真相。下面对社交网络中常见的几个带有图片和视频的谣言进行盘点。那么,一起来见识一下谣言的脑洞。塑料大米网上一个关于“塑料大米”的视频被疯转,视频中显示有人正在把废塑料塞进一个轰鸣的机器,拉成丝线一...
当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不...[详情]
近年来,越来越多的儿童食品如雨后春笋般相继出现,丰富了儿童的日常饮食,但也带来不少健康安全隐患。因为有些儿童食品不是添加剂含量高,就是使用了激素,儿童经常吃势必影响身体发育,家长在选购儿童食品时一定要把好关。本安全网下面带大家了解下我国儿童食品标准制定,及相关的食品安全常识。...[详情]
如今,食品安全问题是个社会关注的焦点话题。为了确保食品质量万无一失,必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现,这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中,“微污染”的控制是一个脆弱的环节,一旦控制不严必将影响食品安全。对此,佰佰安全网今天就来说说食品加工过程中如何才能确保食品安全。食品加工不当会怎么样? 食品加工不当...[详情]
