提起淀粉都应该知道,其实它还被称为是生粉。大家在制作各种菜肴的时候,总是会使用玉米淀粉,在勾芡的过...[详情]
淀粉是面粉吗
淀粉是面粉吗? 1、淀粉可以看作是葡萄糖的高聚体。淀粉除食用外,工业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精等,也用于调制印花浆、纺织品的上浆、纸张的上胶、药物片剂的压制等。可由玉米、甘薯、野生橡子和葛根等含淀粉的物质中提取而得。淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。淀粉中含有两个以上性质不同的组成成分,能够溶解于热水的可溶性淀粉,叫直链淀粉;只能在热水中膨胀,不溶于热水的就叫支链淀粉。...
儿童喝果汁不能代替水吗
果汁与水同是液体,因其口感和口味,果汁更受到宝宝的喜欢。有些父母看到宝宝不喜欢喝白开水,就干脆用果汁代替白开水给宝宝饮用。这种错误的替代法,对儿童的健康来说,其实是非常有害的。 一杯鲜榨的果汁,特别是混合了两种以上的水果的果汁,对于宝宝来说,糖分和营养都过高了,卡路里也稍高,如果一整天都喝果汁,那么宝宝患肥胖症的几率也会随之升高。 就有研究指出,一杯看似健康的果汁,其实其...
2016年3月14日,丽江交警在白石岩路段内展开路检时发现一名涉嫌危险驾驶的司机。该名司机由于右脚...[详情]
因用插扣代替安全带 23岁女孩出车祸身亡
出事宝马的正副驾驶座的安全带卡扣上,都插着安全带插扣年仅23岁的姑娘,在杭甬高速上发生车祸,经抢救无效死亡。事故令人痛惜,而造成事故的原因,可能会让很多人心中一颤——因为这是很多人都会犯的错误。5月18日,高速交警通报了这起事故,希望引起更多人的重视。5月13日凌晨五点多,高速交警接到报警,杭甬高速宁波方向绍兴境内发生一起两车碰撞事故,一位驾驶宝马五系轿车的女司机不幸遇难。她...
天津探索电能代替煤炭和石油
使用相对清洁、可再生的电能逐步替代各行业中煤炭、石油的使用,对于治霾压力较大的京津冀地区是一个不错的选择。记者近日在天津采访时获悉,当地正加快推进船舶、制造业等领域的电能替代,并探索冬季电采暖,均已被实践证明其经济和社会效益突出,值得在我国其他地区推广。电能替代应用前景广泛无论是从节约传统能源角度,还是从减少大气污染物排放、治理雾霾角度,使用电能替代都是当前最为理想的选择。国网...
车的前风挡玻璃只要感觉脏了,车友们就喜欢往上喷一喷水,刮去上面的灰尘之类的。要是玻璃水没有了呢?...[详情]
如今,精白米面的口感细腻,更容易激起人的食欲,这些年来备受人们青睐。社会上的大部分消费者总是认为面粉越白越好!出去买包子、馒头也是认为——越白越好!有一些不法商家利用这一点,投消费者所好,在面粉中添加越来越多的漂白剂,这样就会使面粉越来越白。那么,怎样辨别漂白过的面粉呢?下面佰佰安全网小编教您如何辨别漂白过的面粉的相关食品安全知识。什么是加了“漂白剂...[详情]
