炒螃蟹为什么要先沾淀粉

螃蟹死了为什么不能吃

我们先看下死蟹怎么辨别？活螃蟹煮熟后是新鲜的海鲜味道，假如你觉得螃蟹本身就很臭应该是海鲜固有的腥味，习惯了就不觉得臭了，而死螃蟹由于其肉已经腐败，腐肉被煮熟后会有种特别刺鼻的臭味，不同于饭菜变质的馊臭。 螃蟹体内含有较多的组氨酸，它是构成蛋白质的重要部分。组氨酸容易分解，在脱羧酶作用下，组氨酸脱羧形成组胺。特别是螃蟹死亡后，它体内的组氨酸分解更迅速;螃蟹死亡的时间越长，体内...

蒸螃蟹为什么有点苦

原因一：水质太差 目前国内螃蟹价格十分昂贵，使得养殖螃蟹可牟取暴利，很多农民将原来的水田改成了螃蟹养殖基地，水田的水流通很慢，水质也很差，这样养殖出来的螃蟹受到了比较严重的污染，身体内自然会富集很多有害物质，使得螃蟹的肉和蟹黄带有苦味。 原因二：净养时间不够 螃蟹在购买回来之后都需要放在干净的水中进行为期至少两天的排泄，这段时间里，螃蟹没有进食，体内的污渍就会全部排出干...

尔康制药遭处罚 为什么要造假呢？

今天尔康制药被证监会通报，确认虚增收入了。我心里暗喜，因为最近不少粉丝要求分析药企，正好借机拆解下尔康： 哦，不对，放错图了。 2018年4月18日，湖南证监局向尔康制药发布《行政处罚事先告知书》，主要内容包括：1、2015年涉嫌虚增营业收入18,058,880.00元，虚增利润15,859,735.04元，占当期合并报表披露营业收入的1.03%，净利润的2.62%。2、201...

乘客打司机还投诉 恶人要学会先告状

乘客打了司机还连续投诉三天一位乘客因错过下车站台，于是要求行驶中公交车司机停车让其下车。在遭到拒绝后，该乘客竟用手推了公交车司机头部在遭到反击后，又连续打了司机头部几拳。之后乘客下车后，先报警，在民警到达后，又称不需公安机关处理；在随后三天里，该男子连续拨打公交公司的投诉电话，投诉公交车司机。公交车司机被迫无奈，到辖区派出所报警。警方很快查明事实真相，认定公交车司机属于正当防卫...