银耳蘑菇

假银耳的危害

接下来给大家介绍下如何识别真假银耳?不同质量的银耳感官差异很大：优质银耳干燥，色泽洁白，肉厚而朵整，圆形伞盖，直径3厘米以上，无蒂头，无杂质。普通银耳色白而略带米黄色，整朵，肉略薄，直径1.3厘米以上，无蒂头，无杂质。较差银耳色白或带米黄色，但不干燥，肉薄，有斑点，带蒂头，有杂质，朵形不正，直径1.3厘米以下。 银耳的本色应该是普通的白色，根部淡黄，味道表现为无味或略带...

硫磺银耳怎么处理

据小编了解，硫磺熏进去是很难去除的，大家可以买不熏硫磺的银耳，但如果已经买了可以想办法退掉或是扔掉。 硫磺银耳如何挑选 1、看外观：质量好的银耳，耳花大而松散，耳肉肥厚，色泽呈白色或略带微黄，蒂头无黑斑或杂质，朵形较圆整，大而美观。如果银耳色泽呈暗黄，朵形不全，呈残状，蒂间不干净，属于质量差的。如果银耳看上去特别白，那就最好不要购买，很可能是后期经过化学药剂处理过的银耳。...

居民买回白色银耳 泡水后变成了“蓝色妖姬”

“你们来看看，买回来的白色银耳泡水后竟然变成“蓝色妖姬”了（上图）！”昨天上午，家住市区南环路附近的王先生来到鹰城广场3·15消费维权活动现场向本报反映他最近遇到的“奇葩事儿”。王先生在新华区医院上班，他告诉记者，平时妻子煮粥时喜欢放些银耳、红枣和豆类杂粮等。一个多月前，妻子从市区一家粮行买回一包晶莹剔透的干银耳食用。两天前因为煮粥时泡的银耳过多，剩下一大朵用水泡在碗里没有管...

蘑菇中毒事件频发 食野生蘑菇需谨慎

在公园内采蘑菇的男子。 该男子采到的蘑菇。 野蘑菇食物中毒事件时有发生，给人们的生命人身安全带来严重危害。每年的七八月份，雨水偏多，是野生蘑菇生长的旺季，也是食用蘑菇中毒的高发季。28日，一名男子在友谊公园里采摘野生蘑菇欲食用，这些蘑菇真能吃得安心吗？ 公园里采蘑菇想过“嘴瘾” 很多长春人都还记得去年8月份，吉林市一家7口人吃野生蘑菇中毒入院，一人死亡两人病危的新闻。18日...