食品医学和营养学

鸡蛋和鸭蛋营养的区别

要说有机鸡蛋对人体的好处，就先说有机鸡蛋来自于自然的有机农业生产体系，在生产和加工中不允许使用基因工程生物及其产品，禁止使用化学农药、化肥、化学防腐剂等化学合成物质，运用天然植物提取物来培育健康蛋鸡，生出的蛋。有机鸡蛋每100g鸡蛋中含有蛋白质12.7g,维生素A15mg,维生素B220mg,维生素C12mg,维生素D10mg,铁150mg.另外，有机鸡蛋中还含有卵磷脂，脂肪...

食品营养标签解读--看营养成分表

一般产品都必须注明5个基本营养数据，包括： 食品中所含的能量 蛋白质含量 脂肪含量 碳水化合物含量 钠的含量，以及这些含量占一日营养供应参考值（NRV）的比例。 在营养成分表中，能量的标准国际单位是千焦，在日常生活中我们常用的单位是千卡，这时就需要我们进行换算一下，1kJ=0.2389kcal。 ...

亚太精准医学（北京）峰会

亚太精准医学（北京）峰会宣传图“精准医学”一经提出迅速成为覆盖全球的热门话题，随即引发全球医学学术界及产业界的热切关注。随后我国将精准医疗计划纳入 “十三五”规划，政策助力资本涌入，精准医疗在我国步入发展快轨。根据博思数据发布《2017－2022年中国精准医疗市场现状分析及投资前景研究报告》，到2020年，精准医疗产业规模可达1.8万亿美元，前景无限!亚太精准医学合作组织简称...

女学霸疑遭欺凌自杀 校长：和学校无关

4月23日，针对广西北海合浦县公馆中学女生陈琪琪(化名)坠楼死亡一事，该校校长张洒向记者回应(全国新闻热线：M17702387875@163.com)称，学校认为公安机关查明的陈琪琪系跳楼系自杀，所以她跳楼和学校没任何关系，“她是自杀，家长要求赔偿，我们觉得不合理，让他们走法律程序。”3个月前的1月18日下午5点多，该校初一三班的学生陈琪琪从综合教学楼跳楼身亡。记者了解到，陈琪...