胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素,摄入人体消化器官后,可以转化成维生素A,是目前最安全补充维生素A的...[详情]
微生物降解抗素吗
目前,对抗生素污染的处理方法主要分为非生物降解和生物降解两种。 非生物降解方法多为物理或化学手段,包括光解、水解和氧化降解等,其优点是反应迅速、去除率高。但近些年国内外均有研究表明,应用于抗生素降解中的化学材料对环境也存在一定程度的毒副作用。 不过,以往传统的单一处理方法已很难解决日益复杂的环境问题,越来越多的生物组合处理技术应运而生。探寻新型抗生素降解方法,利用生物吸收...
微生物降解抗生素
目前,对抗生素污染的处理方法主要分为非生物降解和生物降解两种。 非生物降解方法多为物理或化学手段,包括光解、水解和氧化降解等,其优点是反应迅速、去除率高。但近些年国内外均有研究表明,应用于抗生素降解中的化学材料对环境也存在一定程度的毒副作用。 不过,以往传统的单一处理方法已很难解决日益复杂的环境问题,越来越多的生物组合处理技术应运而生。探寻新型抗生素降解方法,利用生物吸收...
超市里那些择好、切好、搭配在一起,装在塑料盒里的鲜切蔬菜,也就是咱们俗称的净菜,很受“懒人”的喜欢...[详情]
盒马被举报员工换胡萝卜日期标签 同批胡萝卜下架
上个周末,盒马被指在标签上做手脚。有上海市民称,11月15日,在盒马鲜生大宁店挑选蔬菜时,看见一旁的工作人员正在更换胡萝卜外包装的日期标签。被丢弃的标签上是早已过期的日期,而店员换上的新标签则是当日日期。据静安区市场监管局透露,市民方先生称其在11月15日在盒马鲜生大宁店挑选蔬菜,看见一旁的工作人员正在更换胡萝卜外包装的日期标签,被换下的胡萝卜标签日期为11月9日、10日、11...
微生物油脂生产高级食用油 富含多种不饱和脂肪酸
近日,由武汉轻工大学何东平教授研发的利用微生物(藻)生产、提取高级食用油技术,获得湖北省科技进步一等奖。嘉必优生物工程(武汉)有限公司、武汉星辰现代生物工程有限公司、武汉博特尔油脂科技有限公司等企业近三年采用该技术,累计实现新增销售产值11.9亿元,新增利润1.43亿元,新增税收8535万元,出口创汇1268万美元。何东平介绍,所谓微生物油脂,就是利用产脂微生物,经微生物工程技...
大蒜素
大蒜素(大蒜新素、garlicin)为三硫代烯丙醚类化合物,天然存在于百合科植物大蒜的鳞茎中。对多种革兰氏阳性和阴性菌均有抗菌作用,对杆菌(痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、百日咳杆菌)、真菌(白色念珠菌、隐球菌、烟曲霉菌)、病毒(巨细胞病毒)、阿米巴原虫、阴道滴虫、蛲虫等均有抑制杀灭作用,尤其对大肠杆菌、痢疾杆菌等肠道细菌作用强。临床研究发现,本品对骨髓移植者并发巨细胞病毒感染有明显防治作用。
维生素
维生素(英语:Vitamin)是一系列有机化合物的统称。它们是生物体所需要的微量营养成分,而一般又无法由生物体自己生产,需要通过饮食等手段获得。维生素不能像糖类、蛋白质及脂肪那样可以产生能量,组成细胞,但是它们对生物体的新陈代谢起调节作用。缺乏维生素会导致严重的健康问题;适量摄取维生素可以保持身体强壮健康;过量摄取维生素却会导致中毒。
新鲜蔬菜富含多种维生素与纤维素等对人体健康有益的成分,是健康膳食的主要组成部分之一。人们对蔬菜的需求和消费量在近10a内持续增高...[详情]
