食品油各种指标

食品细菌污染的指标

(1)菌落总数:是指在被检样品的单位重量(g),容积(ml)或表面积(c m2)内,在规定的条件下培养生成的细菌菌落总数. 菌落总数的食品卫生学意义: ①直接意义:可作为食品被细菌污染程度(即清洁状态)的标志; ②间接意义:可推断食品鲜度,耐保藏性和致病性. (2)大肠菌群：是一组来自人和温血动物肠道(粪便),在 35～37℃下能发酵乳糖产酸产气,需氧或兼性厌氧的革兰...

各种食品添加剂与用途

食品添加剂是指“为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质”。 食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。 下面就让佰佰安全网小编给大家介绍一下各种食品添加剂与用途。色素、香料、漂白剂、增味剂、甜味剂、疏松剂等添加剂都是为了改善食品的品质，为了改善或保护食品的色泽，增加食品...

北京普通小客车指标今年减1万，新能源车指标增加

北京普通小客车指标今年减1万，新能源车指标增加 1月19日了解到，北京2015年小客车指标为15万个，普通小客车指标为12万，比去年减少1万;新能源指标3万，比去年增加1万。以后北京市小客车指标额度及配置比例将向新能源车倾斜，未来新能源指标将逐年递增。 普通小客车指标减少1万 据北京市小客车指标调控管理办公室介绍，根据《北京市小客车数量调控暂行规定》及其实施细则的有关规定，...

旅游季小心不法分子“各种”骗

旅游季小心不法分子“各种”骗“前台”打电话找你核实情况？当心！这是要套你信息行骗 网络配图“酒店系统崩溃，现在需要对每名住客核对信息，请您说出身份证号、缴纳客房费的银行卡卡号……”出游住旅店或酒店，接到类似电话一定要仔细甄别，这或是不法分子的诈骗手段。1日，生活报记者从省消协了解到，近期异地游诈骗出了新手段，不法分子利用游客不熟悉当地相关情况，利用酒店服务、外卖订餐等手段套取个...