校园食堂炒葡萄

校园食堂存在哪些安全隐患

校园食堂存在哪些安全隐患 国家食品药品监管总局表示，部分学校食堂还存在食品安全制度不健全，食品安全措施不完善，设施设备陈旧老化等问题。各督查组对发现的问题现场予以指出，要求学校食堂负责人对存在的食品安全隐患立即整改，并要求当地食品药品监管部门积极配合教育行政部门继续加大学校食堂食品安全监督检查力度，确保各项食品安全制度落实到位，切实保障学校师生的饮食安全。 食堂是师生最频...

炒糖色怎么炒

炒糖色怎么炒 炒糖色共有三种方法，一是油炒，二是水炒，三是水油混合炒。炒糖色时，待糖液嫩汁或者糖色状态之后一定要加开水(切忌不能加凉水)熬制。 油炒糖的方法 锅里多放点儿油，起中火油不要烧得太热，放入碎冰糖、白砂糖或绵糖，哪种糖无所谓，但是第一不能是整块的，要弄得碎一点;然后轻轻搅拌，如果你是新手请用小火，看着糖都融化了以后，油面上开始起泡了，就可以了，立刻下锅要上色的...

单位食堂购进假葡萄酒被处罚 起诉供货方获赔

单位食堂从批发部购买了一箱长城葡萄酒，未曾想到，该箱葡萄酒被食药监局认定为食品添加剂不符合国家标准，公司被食药监局罚款7万元。为此，北京顺亚邦物流有限责任公司将销售商北京潘守军酒饮批发部告上法院，要求赔偿各项损失共计70120元，其中包括罚款。记者获悉，法院查明，据长城葡萄酒有限公司出具的《鉴定书及承诺书》显示，该公司并未在涉案葡萄酒标注日期当天生产过该产品。北京市顺义区法院...

湖北大学食堂黑暗料理：西芹炒草莓10分钟抢光

西芹炒草莓 [#食堂菜系灵魂之作#：西芹炒草莓 10分钟卖光]只有你想不到的料理，没有食堂做不出的菜！近日，湖北大学知行学院食堂考虑到天气转暖、学生食欲不振，倾情推出“灵魂之作”：西芹炒草莓。清爽中带点酸甜，10分钟内卖光。...