家里过期的油没法吃,反复炸煎的油不健康,丢了挺可惜的;把油倒进下水道,“地沟油”还可能被不法商人利...[详情]
地沟油是什么做的
一是狭义的地沟油,即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜(通称泔水)经过简单加工、提炼出的油; 二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油; 三是用于油炸食品的油使用次数超过规定后,再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。 执法人员检查时,使用食用油酸败快速检测试纸,对比所检测油的过氧化值、酸价是否超标,一但超标就能确定是问题油。 接下来...
如何避免食堂剩菜剩饭
如何避免食堂剩菜剩饭 1、提高食堂食堂管理饭菜质量,进行多样化的菜品供应,减少更新菜式时间,以满足学生的新鲜度。设置多样化口味专区,从而迎合不同口味的学生。 2、学生打饭时要斟酌适量。如果饭菜份量太少,学生就会吃不饱;但是如果份量太多,学生一旦吃不完,就会导致浪费,同时对于食堂成本也有了一定的增加。 3、通过各种方法提高学生素质,可以通过宣传海报,广告等形式。对节约粮食...
合法回收全市的餐厨垃圾与地沟油,但因为一些餐饮单位与社会上的非法回收人员存在利益关系,导致他们不但...[详情]
黑心老板炼制60余桶地沟油
民以食为天,不少制假贩假的商贩所制造的食用品,不能保障食品安全。更会对人们的身体健康,造成巨大的危害。 经过一段时间的摸排后,昨日,昆明市五华区城管牵头组织区市场监管局、环保局、公安分局、西翥街道办事处对位于沙朗马料盘一个非法回收餐厨废弃物的黑作坊进行联合查处。现场共查处成品油60桶,空油桶60多个,塑料桶100多个,“黑猪血”3吨,拆除炼制设备大锅台3个,储油池2个。 现场...
国务院:严打地沟油违法犯罪
说起地沟油,绝对是一个让老百姓最痛恨的东西。地沟油的出现,对大家的健康产生了很大的影响,大家几乎已经到了谈油色变的地步。而在近些年来,餐馆使用地沟油的情况有所好转,但是并没有完全杜绝。最近,笔者在中华人民共和国中央人民政府官网中发现,国务院发布了名为《国务院办公厅关于进一步加强“地沟油”治理工作的意见》,这意味着对地沟油的高压严打将会继续,我们不妨来一起关注一下。国务院重拳出击...
食用油是我们生活的必需品,如何避免食用地沟油,就需要我们学会辨别识别它。虽然地沟油还没有通用可行的判断标准,但是由于它的危害对我们实在太大,我们一定要坚决抵制。那么,如何辨别地沟油与正常油呢?今天佰佰安全网小编就来讲解下相关的食品安全知识。什么是地沟油? 地沟油实际上是一个泛指的概念,是人们在生活中对于各类劣质油的统称。地沟油可分为三类:一是狭义的地...[详情]
家里老一辈的亲人经常对剩饭剩菜大包大揽,甚至于过期变质的食物也不舍得倒掉,殊不知,这剩菜剩饭危害可不小。老人吃剩饭剩菜有哪些害处?佰佰安全网为您普及相关的老人饮食安全知识。为何老人常吃剩菜剩饭? 不少老年人由于观念传统,养成了勤俭节约的习惯,剩菜剩饭常常舍不得扔掉,还有的习惯烧一次菜吃三四天,他们一般认为剩饭菜只要不变质发馊,吃时再加热,就万事大吉了...[详情]
