食盐可是每个人每天都在吃的东西,如果饭菜里没有盐,那饭也食之无味了,多数人购买食盐的时候会选择加碘...[详情]
无碘盐、加碘盐、低钠盐应该怎么选购?
1.加碘盐 加碘盐是目前市面上常见的食用盐。根据我国食用盐碘含量的相关规定,每1克的加碘盐可以按20、25、30微克的水平来添加碘,然后不同地区根据当地实际情况可能会有不同。加碘盐适合非高碘地区食用,而高碘地区由于可以通过食物或水摄入足够的碘而可以不选用加碘盐作为调料。而专家也指出,有甲状腺疾病,如甲亢的患者慎用加碘盐。此外,孕妇儿童也是加碘盐的使用人群。儿童在生长发育期间...
无碘盐适合什么人吃
1.甲亢、甲状腺炎患者 部分甲亢、甲减或者甲状腺炎症患者,在饮食上需要减少碘元素的摄入,就需要吃无碘盐。 2.水源性高碘地区人群 碘是人体所必须的微量元素,除了加碘盐之外,人们还可以从饮用水、粮食、蔬菜等食物中摄取到碘,而在水源性高碘地区,当地的水、以及当地种植出来的粮食、蔬菜等,含有足够的碘元素,因此不需要再额外摄取碘元素了,适合吃无碘盐。 目前中国北京、天津、河北...
潍坊市盐务局的工作人员介绍,虽然潍坊市是全国最大的产盐市,但潍坊市每年的食盐用量占产盐总产量不足1...[详情]
长江无鱼之困 我们真的会面临无鱼可吃的局面
长江刀鱼已经被炒到八千多一斤。在这种珍稀食材受到一部分人追捧的背后,暴露出的是长江渔业资源正逐渐枯竭的问题。近日,据媒体报道,长江正面临鱼类种群下降、品种减少的问题。长江渔业的天然捕捞量从1954年的42.7万吨,下降到了如今不足10万吨。 长江曾是世界上生物多样性最为丰富的河流之一。由于长期的过度捕捞,长江生物完整性指数到了最差的“无鱼”等级。以鱼为食的长江生物链顶层江豚的数...
假冒碘盐:涉嫌工业盐造假 不含碘
原标题:“碘盐”不含碘 涉嫌工业盐造假 国家盐产品质量监督检验中心工作人员在对5份食盐样品进行检测 记者所购正品食盐(图)与涉嫌假盐对比图 记者所购正品食盐与涉嫌假盐(图)对比图 内蒙古赤峰近期查获了80吨以工业盐冒充的食盐,引起社会关注。据业内专家介绍,工业假盐中很多杂质都没有剔除干净,可能含有砒霜、硝铵等有毒成分,长期食用会引发儿童身高发育减缓、智力低下等症状。为了解食盐...
这么热的天、这么浓烈的烟味儿,你想做饭?不做饭,我们照样饿不着,点外卖啊!手指轻轻一点,想吃啥马上送到家门口。...[详情]
在备孕的时候,一般医生都会建议大家补充叶酸,叶酸有利于宝宝大脑的发育,这一点在孕早期尤其重要!虽然我们可以从日常的食物中获取叶酸,但是这样的量一般达不到孕育一个宝宝所需要的,虽然吃叶酸有这么大的好处,但是怎么服用也是有讲究的。那么,叶酸到底应该怎么吃?佰佰安全网来说说相关备孕安全小知识。有关叶酸的简介 叶酸也叫维生素B9,是一种水溶性维生素,在所有生...[详情]
