食品营养与卫生后展望

骨折后如何补充营养

分阶段补充营养 骨折后要想使伤骨尽早愈合，首先必须在饮食上保证断骨生长所必须的营养物质。不过，在骨折后的不同阶段，对饮食的要求可是不一样的。 骨折早期(伤后1～2周)饮食应以清淡开胃、易消化、易吸收的食物为主。如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等。制作以清蒸炖熬为主，避免煎炸炒烩。民间常用的黄豆骨头汤较肥腻，所含脂肪较多，不易消化吸收，此阶段最好不要食用。此外，卧床患...

食品营养标签解读--看营养声称

含量声称是指描述食品中能量或营养成分含量水平的声称。声称用语包括“含有”“高”“低”或“无”等。 比较声称是指与消费者熟知的同类食品的营养成分含量或能量值进行比较以后的声称。声称用语包括“增加”或“减少”等。 举例：以下为某0反式脂肪酸的花生酱和某无蔗糖的蛋糕。 虽然他们的营养声称是0反式脂肪酸、无蔗糖，但我们在配料表里发现了氢化植物油和海藻糖，氢化植物油是反...

女子怀孕后狂补营养 增重50斤

4月19日，欢欢（化名）已经出生5天了，他的妈妈李女士是一名210斤的胖妈。李女士在生产前，患上合并妊娠期糖尿病，妊娠期高血压，肺部感染，咳喘不停。4月14日，她住进长沙市第三医院，剖宫产生下了宝宝，母子平安。该院副主任医生李喜萍介绍，李女士怀孕21周时就发现血压升高，糖筛还发现妊娠期糖尿病，咳嗽了近一个月。身体状况为什么这么复杂？原来，李女士孕前体重160斤，怀孕后家里人高兴...

80后男子与妻吵架为泄愤 强奸他人未遂后抢劫

失业在家的80后男子与妻子吵架后为发泄情绪,预谋强奸他人,强奸未遂后,临时起意实施抢劫。经湖北省京山县检察院提起公诉,京山县法院以强奸罪(未遂)判处被告人李某有期徒刑二年六个月、以抢劫罪(中止)判处有期徒刑六个月、并处罚金一千元,合并执行有期徒刑二年八个月,并处罚金一千元。2016年2月10日21时许,李某自带辣椒水喷壶和扳手来到京山县新市镇中央广场三楼公共卫生间旁伺机观察,见...