火锅很多泡沫是地沟油吗

潲水油是地沟油吗

我们先看下鉴别潲水油的方法? 一看其色泽：一般来说，质量好的油色浅，质量差的油则颜色深(香油除外)。凡是颜色很深很暗的油，多是潲水油，最好不要买。茶油虽然也是深黑色，但它色泽亮，且气味独特，一闻便知。 二看透明度：质量好的植物油透明度高，水分、杂质少。 三看沉淀物：一般来讲，质量好的油无沉淀和悬浮物，黏度小。 四看分层否：若有分层则很可能是掺假的混杂油，其中芝麻油掺假...

地沟油查处是哪个部门

　　我们先看下地沟油对人体有什么危害?可导致胃癌、肠癌。令人作呕的炼制过程，是地沟油毒素滋生的原因。“地沟油”是对从酒店、餐馆收来潲水(泔水、残菜剩饭等)和地沟油进行加工提炼，去除臭味而流到食用油市场的成品油。潲水油中含有黄曲霉素、苯并芘，这两种毒素都是致癌物质，可以导致胃癌、肠癌、肾癌及乳腺、卵巢、小肠等部位癌肿。 　　地沟油查处是哪个部门?关于这个问题，下面和小编一起看...

火锅店行业内幕：使用地沟油是潜规则

一个吃饭要排队、生意越做越大的火锅店，因为暗地里捞地沟油被人当场举报。去年9月，温州“大龙燚”火锅店地沟油案曾闹得沸沸扬扬。此后，温州、台州、绍兴、湖州等地大批火锅店被查处，这些店无一例外使用了地沟油。地沟油是怎么一步步被端上餐桌的？他们为什么铤而走险？昨天上午，因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪，温州“大龙燚”火锅店的老板、洗碗工等4人在鹿城法院受审，有关地沟油的内幕被一一揭开...

小龙坎火锅在用什么“涮”顾客?地沟油最好使！

昨天（7月16日），“地沟油”把小龙坎送上了微博热搜，一度让人以为晚上的315提前入场。当时随手一搜，#小龙坎一门店两年制售2吨地沟油#话题下网友的评论皆义愤填庸，情绪激动。事情缘起中国裁判文书网一纸判决书，陕西省榆林市榆阳区人民法院的一则刑事判决书显示，知名火锅品牌小龙坎在榆林一家加盟门店两年间销售给顾客用“地沟油”制成火锅锅底超2吨。法院一审宣判涉案5人犯生产、销售有毒、有...