保鲜水果蔬菜用什么保鲜柜

蔬菜保鲜冷藏柜有哪些特点

冷冻设备主要有制冷系统、电控装置等组成，能够为食物提供低温的储存环境。蔬菜保鲜柜是一种能够快速制冷的设备，设备中安装有看、温度控制器，使用者可以根据需求来设置柜体的温度，因此冷冻设备的第一个特点就是人为控制柜体的温度。现在很多冷柜都有自动控制温度设备，但不同产品需要的温度不同，所以最好使用人为控制温度的保鲜柜，超市冷冻设备就可以满足居民的需求。 一般情况下，冷柜需要在高温下...

超市用保鲜膜包装蔬菜有什么用

在上期的超市安全小知识中，我们说过超市用保鲜膜包装水果的作用，是为了延长水果的储存时间，其实蔬菜也是一样的。 用保鲜膜包装蔬菜，可以延长蔬菜储存的时间。这样做的依据是抑制了呼吸作用。 氧气是植物正常呼吸的重要因子，氧气不足直接影响呼吸速度，氧气少呼吸作用弱，氧气多，呼吸作用强.蔬菜进行呼吸作用需要消耗氧气，分解有机物，影响蔬菜的储存时间.根据氧对呼吸作用影响的原理，在贮存...

用硼砂给猪肉保鲜 黑心商称整个行业都有用

食品中添加硼砂容易诱发食品安全问题。近日，广东东莞曝光一则猪肉商贩违规使用硼砂案例。为使猪肉保鲜防止发臭，东莞长安镇5名猪肉摊主在肉里添加有毒非食品原料硼砂。庭审过程中，摊主自曝，使用硼砂行为持续两年多，并称这是行业潜规则。本安全网提醒消费者购买猪肉时需注意仔细辨别。 硼砂 (资料图片) 今年7月底至8月初，5名摊主先后被公安机关抓获，其中3人案发长安镇上角市场，2人案发长安...

商家为了荔枝保鲜各出奇招 竟然用这种歪法

眼下，正是荔枝大量上市时，买荔枝时不难发现，红红的荔枝都是泡在水里出售的。不少市民担心泡荔枝的水有保鲜剂对人体有害。那么，这些泡荔枝的水里面是什么成分呢？昨日，记者从烟台市食品药品检验检测中心了解到，市场上泡荔枝的冰水里含有保鲜剂二氧化硫，添加过多会引起中毒，建议市民购买荔枝不要买浸泡在水里的。商家为了保鲜各出奇招荔枝是华南著名的水果品种，但采摘后容易发生褐变（变黑），特别难保...