食品营养素包括什么区别

孕期营养素补充应该看什么书

《孕产妈妈营养百科大全》 (一)出版社：江苏科学技术出版社/凤凰汉竹 (二)价格：约23元 (三)购买渠道：还是与前两本一样的，是在其他网站上看到别的孕妈推荐，最后购于马云家。 (四)简单评价 1.书籍印刷排版等都做得很好，给人很好的体验。 2.给我感觉比较好的地方在于：一是先简单列出每个月的饮食宜忌事项，二是具体到每个月，都有相应的营业需求、饮食原则以及一周科学...

备孕期补充微量营养素吃什么

备孕期一定要注意补充下面4种微量元素，你做到了吗？ 1锌 锌能参与人体核酸和蛋白质的代谢过程。缺锌会导致胚胎发育受到很大影响，形成各种各样的先天畸形。 富含锌的食物：瘦肉、肝、蛋、奶制品、可可、莲子、花生、芝麻、胡桃等，以动物食品更为丰富。 补锌推荐食谱：鸡蛋瘦肉粥 把大米淘干净，电饭煲内加上适量的水，然后再放入淘好的大米煮开；待大米煮好后，放入瘦肉馅再煮10分钟；...

127批食品抗生素超标 兽用抗生素残留危害大

记者梳理近三年食药监部门的食品抽检显示，鱼类及水产品检出抗生素问题最多;专家称“兽用抗生素致儿童肥胖”结论太武断。 127批食品抗生素超标 兽用抗生素残留危害大最近，复旦大学公共卫生学院青年研究人员王和兴课题组在国际权威学术杂志发表的一项研究成果引起轩然大波。该课题组在2013年上海586名儿童的尿液中检测出了21种抗生素，并称儿童肥胖可能与兽用抗生素有关，且有可能来自食物和环...

营养餐变素面 学生吃早餐禁忌什么

营养餐变素面9月12日，微博一网友曝光河南一小学营养餐，仅半碗素面条，与墙上规定菜单严重不符。目前省教委已介入调查，当地已成立专项工作组。据报道，视频中学校为河南周口市商水镇大曹小学。当地另一所学校校长介绍，大曹小学有300多名学生，营养餐拨款为每人4元，菜谱由当地教育局安监办规定，餐厅则由教育局统一招标的餐饮公司经营。大曹小学校长则称：“现在教育局已经成立了专项调查组，坚决...