食盐可是每个人每天都在吃的东西,如果饭菜里没有盐,那饭也食之无味了,多数人购买食盐的时候会选择加碘...[详情]
无碘盐、加碘盐、低钠盐应该怎么选购?
1.加碘盐 加碘盐是目前市面上常见的食用盐。根据我国食用盐碘含量的相关规定,每1克的加碘盐可以按20、25、30微克的水平来添加碘,然后不同地区根据当地实际情况可能会有不同。加碘盐适合非高碘地区食用,而高碘地区由于可以通过食物或水摄入足够的碘而可以不选用加碘盐作为调料。而专家也指出,有甲状腺疾病,如甲亢的患者慎用加碘盐。此外,孕妇儿童也是加碘盐的使用人群。儿童在生长发育期间...
炸鸡中含有激素吗
市场上有部分黑心的商家会使用激素鸡,残留于肉食品中的激素一旦通过食物进入人体,就会明显影响机体的激素平衡,引起机体紊乱,儿童性早熟跟儿童偏吃肉食有关。在国内某大城市,性早熟儿童正30%的速度增长,有的医院性早熟专科每天诊治竟达近百名性早熟儿童,激素残留还有使男孩女性化、女孩男性化等作用。 动物食用了含有化学激素的饲料后,这些激素会沉积在动物的肉和内脏中,人吃了含有大量激素的...
不知公众听了专家的解释是否会稍安勿躁,但是,一个显而易见的事实是,由于人类活动导致的滥用和长期使用...[详情]
假冒碘盐:涉嫌工业盐造假 不含碘
原标题:“碘盐”不含碘 涉嫌工业盐造假 国家盐产品质量监督检验中心工作人员在对5份食盐样品进行检测 记者所购正品食盐(图)与涉嫌假盐对比图 记者所购正品食盐与涉嫌假盐(图)对比图 内蒙古赤峰近期查获了80吨以工业盐冒充的食盐,引起社会关注。据业内专家介绍,工业假盐中很多杂质都没有剔除干净,可能含有砒霜、硝铵等有毒成分,长期食用会引发儿童身高发育减缓、智力低下等症状。为了解食盐...
南京水中含有阿莫西林,饮用水安全引人堪忧
最近,微信朋友圈中疯狂转发标题为《央视曝出自来水检出抗生素安徽部分居民饮用水中检出6种》的文章,微博、网站也都纷纷登出此文。文中提到,央视记者联合研究人员发现,我国地表水中抗生素含量惊人,南京鼓楼区居民家中自来水中甚至检出阿莫西林,滁州也曾测出6种抗生素……一石激起千层浪,饮用水安全问题再次引发了市民的激烈讨论,滁城的水质到底如何?究竟是否含有抗生素?记者联系了相关部门进行了了...
早晨起来唆碗粉,是许多市民的早餐享受。可您吃的米粉中含有罂粟粉吗?罂粟粉有什么危害呢?...[详情]
洗发水是我们最常见的洗漱用品,但是有的洗发水选错了就会致癌,对身体有很大的危害。那么洗发水中含有二恶烷有什么危害?...[详情]
准妈妈在孕期需要补充各种营养素和微量元素,其中碘是其中很重要的一种。专家表示,孕期缺碘会影响宝宝的智力,因此准妈妈在孕期一定要注意正确补碘。本文佰佰安全网着重讲解有关准妈妈如何正确补碘的孕妇饮食小知识。为什么孕妇要补碘? 碘是一种很有个性的元素,在身体里,它钟情于甲状腺,主要执行一种使命,那就是用于合成甲状腺激素。故而,人体对碘的需要量极微,以微克(...[详情]
火腿肠在超市中是一种很常见的食品,是一种以家禽为主要原料,添加各种调味品腌制后经过高温蒸煮的食品。经过加工后的火腿肠肉质鲜美细嫩、方便携带、保质期较长,所以受到许多吃货的欢迎,尤其出外旅游,少不免会带上来吃。而很多商家却在火腿肠里加了敌敌畏,这是怎么回事呢?什么是敌敌畏,如何鉴别火腿里面含有敌敌畏?下面佰佰安全网小编就来讲讲相关的有毒食品安全知识。什...[详情]
