营养强化剂在很多食品中都出现,那么营养强化剂用于哪些食品中?通过佰佰安全网进行了解。...[详情]
宝宝配方奶粉营养大揭秘
宝宝配方奶粉营养大揭秘 配方奶中几种添加成分的含义,配方奶粉是以母乳为标准,对牛奶进行全面改造,使其最大限度地接近母乳,符合婴儿消化吸收和营养需要。依照美国食物药物管理中心(FDA)规定,婴儿配方中所有成份,必需被认可为安全食物成份(generallyrccognized as safe-GRAS),或可作为食品添加物(food additives),才能添加在婴儿配方制造...
配方奶粉的营养成分
一、配方奶粉的种类: 配方奶粉按照它的适用对象可以分成下面三种: 1.婴儿配方奶粉 用牛奶作为基础的原料,适合一般的宝宝食用。 2.特殊配方奶粉 配方奶粉并不适合所有的宝宝,由于生理情况的特殊性,有的宝宝宜饮用经过精加工的奶制品。这种婴儿配方乳品,必须要经过儿科医师或是营养师指导后,才可以让宝贝饮用。 按照特殊配方奶粉的成分、功能等又能分成下面几种类别: (1)...
那究竟什么样的食品能称为“全麦食品”?记者查阅了相关资料得知,所谓“全麦食品”:指的是用没有去掉麸...[详情]
婴幼儿配方食品列入高风险食品 食药监将专项整治
2016年2月3日,记者从国家食品药品监督管理总局了解到,食药监总局将婴幼儿配方食品和肉制品、食用油、畜禽肉等食品一同划为高风险食品,今年将对婴幼儿配方乳粉每月进行抽检。据介绍,这样的抽检力度是前所未有的。国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材介绍,从2015年,总局在全国范围内组织抽检了172310批次食品样品,其中检验不合格样品5541批次,样品合格率为96.8%,比201...
上海雀巢婴儿配方食品硒含量不达标被调查
近日,国家食药监总局通报关于3批次特殊医学用途配方食品不合格情况,涉及上海雀巢产品服务有限公司两家沪企。记者注意到,这些不合格产品原产地为荷兰、德国,不合格原因为硒或磷、钙含量不达标。相关国家标准规定,这几类营养成分的实际含量不应低于标示值的80%。此次被通报的3批次产品中,有2批次抽检自沈阳两家母婴用品店,标称上海雀巢产品服务有限公司(原产国:荷兰)经销的蔼儿舒乳蛋白深度水...
影响食品安全的因素有很多,其中食品加工是重中之重,也是最近几年曝光的食品安全事件中的首要原因。那么,如何确保企业在食品加工过程中...[详情]
增稠剂在食品中的应用非常广泛。它主要用于果酱、糖果、糕点、冰淇淋、果汁、果冻、饮料、罐头等食品的生产,在食品中增稠剂需要量甚微,...[详情]
近几年来,食品安全问题成为人们关注的焦点,所谓的激素、抗生素、人工色素等添加剂固然能令食物新鲜靓丽,但也令人闻之色变,而用化学品冒充生产的有毒食品,则更为恶劣。今天佰佰安全网就从有毒食品安全知识告诉你,面对可能有毒有污染的食物,该如何识别应对?什么是有毒食品? 所谓有毒食品,就是我们一日三餐都要吃的食品里含有的各种各样的激素、色素、防腐剂、吊白块、甲...[详情]
对中国人而言,“鸦片”一词具有太多挥之不去的记忆。从晚清道光年间至新中国成立前夕,它一直如鬼魅一般纠缠着中国人民;但是,你能想像到吗?在今天,这个鬼魅竟然借尸还魂,以作料的身份再次与人们纠缠不已……饭馆里吃碗麻辣烫,路边摊上来一份面条,小卖部里一袋卤肉干,都有可能让你在不知不觉间被这个鬼魅纠缠上身!近一段时间来,饭店的汤料中掺加罂粟壳(或罂粟粉)的...[详情]
