食品着色剂是食品添加剂之一,人们几乎一生都在连续摄食。那么,天然色素在食品添加剂中的应用呢?就让佰...[详情]
甜蜜素可以在食品中添加吗
甜蜜素可以添加在食品中,但是有限量要求。 在我国内,对甜蜜素添加剂的适用范围规定在3个范围内,在酱菜、调味酱汁、配置酒、糕点、饼干、面包、雪糕、冰淇淋、冰棍、饮料等食品中,其最大使用量为0.65g/kg;在蜜饯中,最大使用量为1.0g/kg;在陈皮、话梅、话李、杨梅干等食品中,最大使用量8.0g/kg。其中并没有白酒的设定,说明白酒的成分中是不允许添加甜蜜素的。 同时,相...
天然食品添加剂定义
根据1981年日本食品添加剂协会对天然食品添加剂作以下定义:以自然界存在的物质为原料,利用干燥、粉碎、分离、沉淀、提取、分解、加热、蒸馏、发酵、酶处理等方法制成的物质为天然食品添加剂。 中文名称:天然食品添加剂 主要原料:天然原料 是否含防腐剂:否 ...
自2016年6月起,潘某明知硼砂是有毒、有害的非食品原料,为了方便生产而在油面加工时加 入硼砂,并...[详情]
近年食品中添加罂粟壳食品安全事件盘点
添加罂粟壳成为一些餐饮业者的“潜规则”和“秘方”,这种现象折射出我国食品安全监管方面的短板。在激烈的市场竞争中,一些不法之徒为了获取利润,不惜以毒性物质威胁群众的生命健康。面对“舌尖上的罂粟壳”这一当前比较突出的食品安全问题,有关部门应该加大重点食物品种和经营单位的检查频次,加大食品安全检验检测力度,扩大抽检监测范围,对违法犯罪的业者依法严厉制裁。同时,罂粟壳添加问题也凸显出,...
北京大风蓝色预警中 气温下降
北京市气象台3月1日6时发布预报显示,今天白天阴转晴,北风四五级(阵风七级),最高气温8℃;夜间晴,北风三四级转一二级,最低气温零下3℃。大风蓝色预警中,今天白天北风较大,气温下降,风寒效应明显,请注意防风保暖,谨防高空坠物,夜间风力逐渐减小。佰佰安全网支招:大风来了避险要点1、尽可能减少人员外出,如要外出尽量少骑自行车,不要再广告牌、临时搭建物等下面逗留、避风。2、如果正在...
增稠剂在食品中的应用非常广泛。它主要用于果酱、糖果、糕点、冰淇淋、果汁、果冻、饮料、罐头等食品的生产,在食品中增稠剂需要量甚微,...[详情]
对中国人而言,“鸦片”一词具有太多挥之不去的记忆。从晚清道光年间至新中国成立前夕,它一直如鬼魅一般纠缠着中国人民;但是,你能想像...[详情]
