生活中人们常常随手抄起一个塑料袋就用来盛装食品,这是否已经成习惯了。而生活中大部分食品包装袋是聚乙...[详情]
高碳醇消泡剂耐高温吗
食品便于常用的消泡剂,有些具有消泡作用,有些是长时间的抑泡作用,因此按用途将消泡剂分为破泡剂和抑泡剂,食品中常用的消泡剂主要有四类:1.天然油脂类,主要有花生油、玉米油、豆油、米糖油、茶籽油、棉籽油,其中以花生油较好。2.聚醚类,聚醚类消泡剂属非离子型表面活性剂,因此该类物质在发泡介质中可以较好地展铺。各种聚醚类消泡剂均为无色或黄色粘性液体,不易挥发,热稳定性能好。3.高碳醇...
消泡剂对豆腐的影响
通常制做豆腐,是将浸泡后的大豆加水磨浆,所得豆浆加热煮熟,把豆浆与豆(米查)分离,然后在豆浆中加入必要的凝固剂如硫酸钙、葡萄糖酸内酯、盐卤等,使之凝固,以制得木绵豆腐、绢豆腐和充填豆腐等。采用上述豆腐制做法,豆浆在加热过程中不可避免发生起泡,所以在豆浆中加入消泡剂如硅有机酸树脂,碳酸钙、植物油等等,防止溢锅。 消泡剂对豆腐的影响有哪些?佰佰安全网小编介绍说,食品加工行业的消...
浙江省高速交警嘉兴支队应急救援中心接到报警求助电话,驾驶员胡师傅驾驶的重型罐式半挂车运载的苯乙烯发...[详情]
男子醉驾被查 血醇含量让交警看呆了
在现实生活中,有些人忙了一天,心累体乏,往往会小酌几杯来解乏,这也是人之常情。但极个别人酒后却非出出风头,做做出格之事,甚至有悖法律。这不,近日中牟交警在夜查酒驾过程中就遇到这样一名司机。他紧张工作了一天,到了下班回家之时,身体困乏,很想喝上几杯解解乏。但又想到家人一看到自己喝酒,这个也说那个也吵的,于是自己选择了在外边夜市上独酌。谁知半酣之中回家时,结果遇到了交警。10月9日...
起底“神药”白藜芦醇:夸大疗效无资质
号称延长生命15~20岁杀菌抗炎功效比阿司匹林抗生素高600倍增强抗癌效果40倍且无副作用李开复食用后成功治愈癌症事实国家食品药品监督管理局曾通报,“白藜芦醇官网”发布虚假广告在国家食品药品监督管理局的数据库,无法查到相关产品的“国药准字”文号 美商婕斯沛泉菁华,其主要成分就是白藜芦醇,在宣传上基本上说是包治百病。在花费5万元购买、服用白藜芦醇几个月后,成都人汪女士(化名)终于...
消泡剂和脱泡剂是常见到的两种添加剂,但是很多的人对二者并不是很了解,并且经常把两个混为一种。那么,消泡剂和脱泡剂到底有什么区别呢...[详情]
