农场奶制品经营模式

老人吃奶制品可防糖尿病

波士顿儿童医院研究人员观察了三千名十八到三十岁年轻人的饮食习惯，十年下来，发现常喝牛奶、吃奶制品的人罹患“胰岛素抗拒症候群”的机率，比没有这个饮食习惯的人低百分之七十二。 “胰岛素抗拒症候群”是指容易肥胖、高血糖、高血压、坏胆固醇过高等病灶，也就是“二型糖尿病”的先兆，等到变成糖尿病，病人的胰岛素就没办法把糖分化为热量。 通常医师都劝人少吃奶制品，因为其中饱和脂肪很多，对...

奶制品如何保存好？家长需清楚

奶制品如何保存好？家长需清楚 巴氏杀菌奶一般是经72摄氏度至75摄氏度、16秒热处理，然后用普通塑料袋包装或纸屋包装的。巴氏奶在0摄氏度至4摄氏度之间可保存48小时。超高温奶是采用140摄氏度、3秒至4秒的灭菌工艺，然后采用无菌灌装，一般用复合袋或利乐砖形包装。超高温奶在常温下至少可保存1个月，最多不超过6个月。 奶油、奶酪相对不易储存，如果有未用完的奶酪，要密封起来，或...

科学家成功研制出可冲饮式鸵奶制品

最新科学研究，哈萨克斯坦科学家成功研制出可冲饮式鸵奶制品，保质期长达2年。目前该研究成果已获哈萨克斯坦国家专利。哈齐姆肯特市专家穆萨特列·托卡诺夫介绍说，骆驼奶除了富含维生素C以外，还含有大量人体所需的不饱和脂肪酸、铁和维生素B。骆驼奶制品的保质期非常短，只有1到2个月，但是，如果添加防腐剂，就会对其有益成分造成破坏进而影响功效。托卡诺夫与同事们成功研制出一种可冲饮式片剂形式的...

无证经营豆制品 黑作坊环境恶劣

豆制品一直是市民喜爱的一道菜肴，但“黑作坊”生产出来的豆制品质量却无法保证。3月21日，岳阳经济技术开发区金凤桥管理处牵头，岳阳市食药监局经开区分局执法人员在公安、环保等部门的配合下，对金凤桥管理处辖区内的6家豆制品“黑作坊”全部查封。在金凤桥管理处金凤桥村村头的一栋工棚内，一名王姓居民就租用场地开了一家较大规模的豆制品加工作坊。记者和执法人员走进作坊生产间时，用于烧...