校园食堂态度要求

学校食堂原料采购要求

学校食堂原料采购要求 一、根据《食品卫生法》要求，必须到持有卫生许可证的生产经营单位采购食品、原料与辅料。 二、米、面、油、肉、调料等大宗物资采购必须在正规市场、通过正规渠道或向教育机关招标入围的厂商采购。 三、采购、验收食品必须向厂商索证(卫生许可证、检验、检测化验报告、产品合格证、化验单、商标、企业法人营业执照、法定代表人身份证、市场摊点证等)验证，畜禽肉食类产品要...

学校食堂饭菜保温要求

学校食堂饭菜保温要求 1、食堂买个快餐店那种桌架子，有10多格，每格放一个大小刚好的大菜盘子，下面放上水，用电或煤气加热，上面的菜就不会凉了。 2、如果是人少的话，就买个保温柜，每个柜子可以放五样菜，最佳保温时间为2小时，有效保温时间为4-5小时。 3、如果食堂人多的话，一般对于饭菜保温问题，主要要求有保温设备，通常用“布菲炉”盛菜，上盖保温防尘罩。炉上一般放开水，下面...

江苏徐州卫校食堂吃出蚯蚓 官方：已要求整改

江苏省新沂市卫生和计划生育委员会官方微博12日发布“关于媒体反映徐州卫生学校食堂管理问题的情况通报”。通报称，经调查，媒体反映徐州卫校食堂辣汤中出现蚯蚓一事属实，市场监管部门已对食堂负责人进行现场约谈，下达整改通知书，并将根据调查情况对相关责任人依法依规予以处理。 江苏省新沂市卫生和计划生育委员会官方微博截图通报介绍，4月11日晚，未来网以《网曝徐州卫校食堂吃出蚯蚓 校方不作为...

外卖吃出钉子 店家态度很蛮横

订外卖吃出钉子随着现代社会节奏的加快，外卖便凭借着方便快捷的优势成为了很多年轻人的就餐选择。但郑州的周先生在订外卖就餐时却在饭菜中吃出了一个钉子。对此，商家承认有这样的事情发生，猜测是原材料环节出现了问题，目前正在与顾客沟通接下来处理办法。 爆料：外卖吃出钉子 店家态度很蛮横今天是315消费者权益日，但周先生却遇到了一件令自己烦心的事，自己在点外卖就餐时竟然吃出了一个类似钉子...