什么是食物相克
下面,小编再与大家分享一下现象产生原因: 单纯并且大量食用两种性状相反的食物,可能引发以下3种情况: (1)营养物质在吸收代谢过程中发生拮抗作用互相排斥,使一方阻碍另一方的吸收或存留。如钙与磷、钙与锌、草酸与铁等。又如豆腐不宜与菠菜同吃,这是因为菠菜中含有草酸较多,易与豆腐中钙结合生成不溶性钙盐,不能被人体吸收,但并无临床症状出现。当然,如将菠菜在开水氽泡以破坏掉大量...
兔肉与什么食物相克
兔肉不能跟橘子一起吃,橘子燥热,兔肉性寒酸冷,两者同时食用会造成肠胃功能紊乱而腹泻。 兔肉不能跟芥末一起吃,芥末性温,兔肉性寒,两者性味相反不能同食,烹饪兔肉是企鹅皆不可放芥末调味。 兔肉不能跟鸡蛋一起吃, 鸡蛋和兔肉同食,易产生刺激肠胃道的物质而造成腹泻。 兔肉不能跟生姜一起吃,生姜性热,兔肉性寒,两者性味相反会造成严重腹泻,故不能同食。烹饪兔肉是切记不可放生姜。 ...
济南市第四人民医院公共卫生科主任赵丽梅也表示,导致人猝死的原因有很多,无法判断事件中的牛奶或榴莲本...[详情]
夫妻海鲜大餐后腹泻不止 店家:疑为食物相克
8月7日晚7时许,王女士和丈夫一起在闽粤农家海鲜吃饭,两人点了香螺、八爪鱼、鲍鱼等海鲜。“我们俩都感觉肚子有点儿疼,但是也没在意。”王女士告诉记者,那家海鲜店看起来挺干净的,吃的时候也没发现有异味。然而,第二天王女士刚到单位就腹痛难忍,并多次腹泻。好不容易挨到中午,王女士给丈夫打电话,打算让他接自己就医,这才知道,丈夫一上午也是上吐下泻。于是夫妇二人双双回家休息。到了8月9日,...
陕西商洛15名小学生出现疑似食物中毒症状
陕西商洛15名小学生出现疑似集体食物中毒症状记者8日晚从西安市儿童医院等处获悉,7日中午,陕西省商洛市柞水县一学校15名小学生集体出现疑似食物中毒症状。目前其中6名学生已经出院回家,2名学生仍在急诊室留观,7名学生进入住院部接受治疗。陕西省疾病预防控制中心等相关部门已经介入此事展开调查。据西安市儿童医院急诊科主任苏宇飞介绍,7日晚22时许,15名出现疑似食物中毒症状的学生陆续来...
生活中有很多食物是相克的,使用了相克的食物就会造成食物中毒,那么生活中常见的食物相克有哪些呢?佰佰安全网为大家介绍一下。...[详情]
近几年动植物食物中毒引起了人们的关注,因为动物性食物中毒的比例不断的增高,面对动物性食物中毒我们该怎么办呢?下面佰佰安全网为大家介绍动物性食物中毒有哪些症状?让大家更加了解动物性食物中毒。什么是动物性食物中毒 将天然含有有毒成分的动物或动物的某一部分当做食品,在一定条件下产生大量有毒成分的动物性食品而引起的中毒称为动物性食物中毒。常见的动物性食物中毒...[详情]
食物中毒是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染,或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。食物中毒包括真菌性食物中毒,那么真菌毒素食物中毒症状有哪些呢?佰佰安全网为大家介绍一下。什么是真菌性食物中毒 由于食入霉变食品引起的中毒叫作真菌性食物中毒(fungousfoodpoisoning),近年来这方面的报道渐多有些是急性中毒,死亡率极高;有些是慢性中毒,可...[详情]
