最近新闻爆出,过期酸奶二次混装,进入市场……大家知道,大多数食品都有保质期的,特别是奶制品的保质期...[详情]
过期酸奶的危害
我们先看下过期酸奶的危害有哪些? 1、过期酸奶喝了最大的害处就是食物中毒,会上吐下泻,会得痢疾。 2、过期酸奶放在常温下酸奶中的活菌也会死掉,那么过期的酸奶中活菌自然也会死掉,这就失去了喝酸奶的意义。 3、过期的酸奶喝了会引起便秘。。 4、过期的酸奶受沙门氏菌,弧形杆菌,大肠杆菌等细菌感染,引发恶心,呕吐、腹泻甚至呼吸,循环衰竭等突发性疾病。 随着生活水平的日益提高...
喝了发霉的酸奶会怎样
酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌,经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。是大家非常喜欢喝的一种奶制品,那如果一不小心喝了发霉的酸奶会怎样? 误喝了发霉的酸奶可能会导致肠胃不适,可以多喝水,喝点绿豆汤也还是可以的。如果有拉肚子、呕吐的情况出现,应到医院进行检查治疗。酸奶本身就是发酵乳制品,超过保质期限不是很久的情况之下,只是会降低其益生菌的活性,蛋白质及其...
市民姚女士自制酸奶,但因操作不当,全家食用后腹泻。家庭自制食品究竟要注意哪些问题呢?...[详情]
老酸奶在生产中为何要用添加剂?
老酸奶是大家最爱喝的休闲饮品之一,可是因为前段时间国内多家媒体的报道,使得大家对老酸奶产生了质疑,质疑老酸奶内添加了“明胶”等食品增稠剂,而蛋白质含量并不比普通酸奶高等问题。真的是这样吗?实际上,老酸奶的浓稠度和营养并没有直接关系。酸奶产品按照加工工艺的不同,分为凝固型和搅拌型,老酸奶属于凝固性酸奶,是将鲜奶半成品先灌装密封后再发酵,由于制作工艺比较古朴,因而称为“老酸奶”。为...
江西广电世茂幼儿园给孩子喝过期酸奶
孩子都是家长心里的宝贝疙瘩,吃的喝的恨不得给他们最好的,但是在南昌,多名幼儿疑似在江西广电世茂幼儿园,食用了过期酸奶,到底怎么回事? 孩子老师称幼儿园提供过期酸奶“每次上学回家就开始拉肚子,周末在家的时候就会好些,一回到幼儿园就会继续拉肚子,已经持续了三个星期。”江西广电世贸幼儿园小(二)班的家长萧先生称,他曾多次与孩子的老师反映该情况,被告知出现这种现象只是个例,没有很大的问...
酸奶有丰富的营养物质,可一旦过了保质期,这些营养对体有害无益,对人们来说也一无是处。那么,过期酸奶的危害有哪些呢?...[详情]
多上班族喜欢把豆浆作为早餐的选择之一,豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。但是在喝豆浆时需要注意一些事项,否则会有损健康。那么可您知道为何喝了未到100度的豆浆会中毒?佰佰安全网就来与您聊聊相关的食品安全知识。豆浆的功效 1、富含维他命,让你瘦得漂亮大豆中的维他命B2有助于维持皮肤和...[详情]
