牛肉变黏可以吃吗
如果牛肉表面变黏了,很有可能是牛肉腐败变质了,就不能在继续食用了。主要原因如下: 1.食品腐败变质使食品中的主要成分蛋白质、脂肪、碳水化合物分解,维生素、无机盐等营养素也受到大量的分解破坏和流失,使其营养价值严重降低,甚至达到不能食用的程度。 2.腐败变质食品由于微生物污染严重,增加了致病菌和产毒菌存在的机会,并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖,以导致于人食用后而引...
小孩鼻炎可以吃牛肉吗
从中医的角度而言,鼻炎就是鼻渊有热毒导致的。而牛肉是热性食物,也是发物,患有鼻炎的人如果常吃牛肉(也不是一定不能吃,只是要少吃,而且尽量吃烧、炖的,不要吃煎炸的),会导致肺热加重,使鼻炎更严重,搞不好还会上火流鼻血的。 不知道你是哪种类型的鼻炎,如果是过敏性鼻炎的患者的话,日常饮食要注意以下几点: 1. 鸡蛋。鸡蛋以及蛋制品可以导致各个年龄段患者的过敏,以婴幼儿的过敏率最...
曝市场牛肉丸掺假现象严重 牛肉含量不足1成
日前,广东省卫计委发布了《广东省食品安全地方标准-汕头牛肉丸》,规定牛肉丸里牛肉含量需大于九成,牛肉含量不超过九成不能叫“汕头牛肉丸”。 而有细心市民发现,从超市买的牛肉丸外包装上,配料一栏常常写着鸡肉、猪肉等。昨日记者走访榕多家超市和农贸市场发现,这样的情况并不少见。目前榕市售牛肉丸价格悬殊,每500克最高的四五十元,低的仅十几元。在沃尔玛超市,记者看到海霸王经典牛筋丸、爆...
上海公安破获日本牛肉走私案 购买牛肉切莫贪图便宜
食品安全问题一直备受人们关注。日前有消息称中国大陆销售的打着“来自日本神户”旗号的牛肉都是通过非法途径走上国人的餐桌。因为日本属于疯牛病疫区,我国从2001年起禁止从日本进口牛肉及制品。但是一些人为了巨额利润甘愿冒险以身试法。公安部积极会同海关等部门联手开展打击整治走私食品战役,并在昨天下午公布了战果。上海公安部门破获了“日本东藏株式会社”销售日本生产的不符合安全标准牛肉的犯罪...
