羊肉检出瘦肉精

瘦肉精的作用

瘦肉精是一类动物用药，有数种药物被称为瘦肉精，例如莱克多巴胺(Ractopamine)及克伦特罗(Clenbuterol)等。将瘦肉精添加于饲料中，可以增加动物的瘦肉量、减少饲料使用、使肉品提早上市、降低成本。但因为考虑对人体会产生副作用，各国开放使用的标准不一。 瘦肉精(Clenbuterol)，一类动物用药的统称。任何能够促进瘦肉生长、抑制动物脂 肪生长的物质都可以叫做...

瘦肉精如何避免

“瘦肉精”学名叫“盐酸克伦特罗”，是一种强效兴奋、激动剂，是治疗哮喘病的一种药物。近年来，一些生猪饲养者为了牟利，在生猪饲养过程中非法使用“瘦肉精”，以增加猪肉瘦肉量，导致人食用后出现以下症状：两手发抖、心慌、心动过速、头晕、头痛等。对患心脏病、高血压的病人和婴幼儿毒害作用可能会加重。 消费者因吃“瘦肉精”猪肉引起恶性中毒事件多次发生。目前，检测“瘦肉精”猪肉需要专业的仪器...

金华香肠检出瘦肉精 公司称为猪肉原料带入

鸡肉被检出含瘦肉精已屡见不鲜，日前国家食药监通报称，金华香肠检出瘦肉精，公司对这一检测结果回应：系猪肉原料带入。提醒消费者购买时需注意。近日，国家食药监总局抽检5类食品共744批次样品，通报显示，合格样品655批次，不合格样品89批次。其中，由上市公司金字火腿(002515，SZ)生产的金华香肠被检出禁止使用的兽药沙丁胺醇(瘦肉精的一种)，其他3批次分别是宿州市符离集中华烧鸡食...

北京一菜市场销售的牛上脑检出“瘦肉精”

记者3日从北京市食药监局了解到，三批次肉类因被检出“瘦肉精”遭遇下架。其中，两个批次抽检自朝内南小街菜市场，另一批次抽检自岳各庄批发市场。北京市食药监局3日在官网挂出两份《关于2016年食品安全监督抽检信息的公告》。其中，一份公告显示：“喷泉”牌甜面酱有一批次产品山梨酸超标，“门当户对”牌原味酱油一批次产品氨基酸态氮不达标。而另一份公告则通报了四个批次不合格的肉品。其中三个批次...