“人们对食品安全认识存在的误区”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方...[详情]
学校食品安全存在的问题及对策建议
一、存在问题 1、食堂建筑规划不合理。一是有些学校食堂建筑面积不足,有的年久失修,设施陈旧,没有足够数量的冰箱,不能满足生熟食品分开存放及保鲜要求,防蝇、防蚊、防鼠设施也不全。随着学校招生逐年扩大,已远远不能满足学生集体就餐的需要。二是学校食堂建设项目的预防性卫生审查未落到实处,食堂功能布局、操作流程及卫生设施的不合理现象普遍存在。清洗和加工区区划不合理,未设餐具洗消间,有...
佰佰带你看看加工食品可能存在的食品安全隐患
目前我国每年新发胃癌患者40万人,各种肠癌患者13万,肝癌患者35万人,是个不折不扣的癌症“重灾区”。世界卫生组织的一项统计报告指出, 这类癌症发病约有三分之一与不良的饮食结构有关。比如,加工肉制品会增加肠癌风险;高盐分摄入和腌制食品会增加胃癌和胃肠道癌症的风险。那么加工食品的问题到底出在哪里呢?下面安全网小编就带大家一起了解一下相关的安全常识吧。 加工食品的第一个问题...
近日,湖北交警在大广高速,对过往货车进行例行检查时,发现一辆货车存在超员现象。驾驶人为了躲避处罚,...[详情]
人行道中,半数存在是“断头”现象
人行道是确保行人安全穿越机动车道的特殊区域,理应畅通便捷。然而,记者近日在大同路南段发现,这条路上设置的28条人行道中,半数存在“断头”现象,斑马线末端居然是密密匝匝的绿化带。日前,市民温先生致电本报热线称,他在大同路发现了一个奇特的现象:一些斑马线竟是断头路,直接通向绿化带,存在安全隐患。接到反映后,记者决定实地探访。从金刚堰路、新建路、大同路“三岔口”向北,一直到大同路金...
中消协:食品安全问题黑外卖餐馆仍存在
昨天上午,中消协通报了2016年网络外卖订餐服务体验式调查结果,食品安全问题、黑外卖餐馆现象仍然存在。其中消费者最关注的食品安全方面,北京“美团外卖”出现肉食生蛆问题。据统计,截至今年6月,我国网络外卖订餐用户规模达到1.5亿,较2015年增加31.8%。仅2015年,网络外卖订餐服务销售额达到457.8亿元。据了解,此次调查对美团外卖(含大众点评网,以下同)、饿了么、百度外卖...
当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不...[详情]
近年来,越来越多的儿童食品如雨后春笋般相继出现,丰富了儿童的日常饮食,但也带来不少健康安全隐患。因为有些儿童食品不是添加剂含量高,就是使用了激素,儿童经常吃势必影响身体发育,家长在选购儿童食品时一定要把好关。本安全网下面带大家了解下我国儿童食品标准制定,及相关的食品安全常识。...[详情]
如今,食品安全问题是个社会关注的焦点话题。为了确保食品质量万无一失,必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现,这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中,“微污染”的控制是一个脆弱的环节,一旦控制不严必将影响食品安全。对此,佰佰安全网今天就来说说食品加工过程中如何才能确保食品安全。食品加工不当会怎么样? 食品加工不当...[详情]
