烧熟食物

食物为什么要烧熟煮透

食物为什么要烧熟煮透呢?佰佰安全网小编告诉大家，很多食物如果不烧熟煮透会引起食物中毒。虽然食物中毒的原因不同，症状各异，但一般都具有如下流行病学和临床特征： ①潜伏期短，一般由几分钟到几小时，食入“有毒食物”后于短时间内几乎同时出现一批病人，来势凶猛，很快形成高峰，呈爆发流行; ②病人临床表现相似，且多以急性胃肠道症状为主; ③发病与食入某种食物有关，病人在近期同一段时...

食物未烧熟煮透的危害

未经烧煮的食品通常带有致病菌，只有彻底烹调才能杀灭各种病原体，而且加热时要保证食品的所有部分的温度至少达到70℃以上。隔顿、隔夜的食物如存放于冰箱内，食用前须彻底再加热，这样可以杀灭储存时增殖的微生物，但如发现熟食品变质时，则应弃去，因为一些微生物产生的毒素靠加热是破坏不了的。 很多人都知道蔬菜生吃可以令蔬菜的营养保存得更齐全，避免维生素C和B族维生素在烹饪时所造成的破坏和...

女子放火焚烧熟睡丈夫

被烧坏的羽绒被。 紧急服务机构人员赶至现场。据澳洲新快报报道，当地时间5月23日早晨，澳大利亚墨尔本一户居民家发生纵火案。一名女性趁丈夫睡觉时，往其身上倒助燃物并点火，导致男子严重烧伤。媒体报道称，涉事家庭来自中国。据悉，今天清晨，位于墨尔本麦克劳德的住宅发生纵火案。当时，一名49岁的男子独自在楼上的卧室睡觉，其妻子进入卧室后，往其身上倒助燃物并点燃。报道称，男子的惨叫声惊醒...

小伙长期吃半熟食物 腹部绞痛浑身大汗肚中现蛔虫

火锅涮肉只吃七分熟，自助餐生鱼片吃到撑……28岁小伙因特别爱吃刺身和半熟食物，直到上周腹痛难忍，到医院检查竟发现胆囊有蛔虫。消化内科专家表示，时下一些年轻人喜欢吃七八成熟的食品，而蛔虫病的发生极有可能与长期吃未熟透的食品有关。 上周末，28岁的小周(化名)和朋友相约吃火锅，他和往常一样点了很多牛羊肉，在锅里稍烫几下后下肚，很快席间四盘肉他一人吃了一大半。当晚回家小周感觉肚子隐隐...