近期在市场上发现有些不法商家以猪脊椎骨、猪排冒充羊脊骨、羊排;加工羊汤时添加羊肉香精膏,那么真羊肉...[详情]
假羊肉汤加什么添加剂
冬季羊肉汤很受人们青睐,一些不法分子熬不出诱人的乳白色。“骨头都浪费几十斤,这样熬成本太高了。”他们使用羊肉香精、增白剂、大骨高汤添加剂等,其中一种增白剂还含有二氧化钛。加在汤里就成乳白色。 接下来给大家介绍鉴别真假羊肉的方法有哪些? 一、看羊肉瘦肥分布 一般鸡鸭的肉,瘦肉和肥肉都是分开的。而羊肉瘦肥不均匀自然镶嵌,不会是瘦肥明显分离。而一般的羊肉会比较多肥肉,如果像那...
如何辨别真假羊肉汤
传统的羊肉汤是把羊头、羊骨、羊肉、内脏等一起放进锅煮,熬制两三个小时,让这些食材的脂肪在高温下乳化,这样羊汤就会变成乳白色,而且味道浓郁。“但现在确实有一些小餐馆,不用羊肉也能熬制出羊汤,而且做出的效果还比羊肉熬的好,味道也和传统的羊汤差不多。 一些人不用羊肉羊骨熬制的羊汤,就是白开水加上香精和增白剂,简单煮一下,就有了羊汤的味道,“羊肉香精能调出羊肉的膻味,增白剂能让水变...
男子白天经营着一家羊肉汤馆,夜晚却变身“抢劫犯”,一旦发现单身背包或骑车挂包的女子,瞅准机会便对其...[详情]
上海一牛肉汤店加罂粟壳 每隔3天加一次
听信一陌生老翁建议,一对夫妇在上海开起了牛肉汤店,并添加罂粟壳。“老头人是找不到了,用罂粟壳就是让汤汁鲜美,赚更多的钱。”犯罪嫌疑人杜枝回忆说,而她被抓时店面开张还未“满月”。日前,上海奉贤法院以杜枝犯生产、销售有毒、有害食品罪,判处有期徒刑六个月,宣告缓刑一年,并处罚金人民币二千元。同时,奉贤法院对杜枝开出禁止令,禁止其在缓刑考验期限内从事食品销售及相关活动。杜枝和丈夫李才来...
羊肉串变羊肉吕 如何防范塑料垃圾污染?
不要餐具!”饿了么大数据显示,7月1日以来,上海外卖“无需餐具”订单环比提升471%。为了方便垃圾分类,避免浪费,不少用户还会附加神奇备注,如“珍珠只要10颗”、“盖饭少放些饭”、“烧烤不要签子”、“冻波霸仙草只要三分之一”,烤串变烤“吕”,上海人为了环保也是很拼了!如何防范塑料垃圾污染? 我国于 2008 年 6 月 1 日起实施“限塑令”, 禁止使用超薄塑料袋, 禁止免费提...
生活中经常会遇到这样的事情,一个APP出了bug,别人都薅了一堆的羊毛,织毛衣都够了,而我们却不知道,是看新闻才知道有过这种好事。 或者说一个明星的艳照都已经在网络上疯传,甚至已经有人5毛钱售卖赚了几万的时候,我们却只能从新闻资讯知道这件事情,看那些傻逼记者写的满满的马赛克的裸照。 据传因为疑似色情擦边球而下架的小红书,就完美演绎了这个悲剧。热闻...[详情]
香料是伴随着现代工业发展而出现的集“高、精、新”技术于一身的产物,其已被广泛使用于食品、日化、烟草、医药等行业,与人们的日常生活息息相关,因此生活中也经常会食用到食用香料,但是食用香料对人体有害吗?下面佰佰安全网将给大家带来有关的食品添加剂小知识。什么是食用香料 食用香味料简称食用香料。是为了提高食品的风味而添加的香味物质,除了直接用于食品的香料外,...[详情]