瘦肉精的检测方法
瘦肉精是一类药物,而不是一种特定的物质,是指能够促进瘦肉生长的饲料添加剂。任何能够促进瘦肉生长、抑制肥肉生长的物质都可以叫做“瘦肉精”。在中国,通常所说的“瘦肉精”则是指克伦特罗。它曾经作为药物用于治疗支气管哮喘,后由于其副作用太大而遭禁用。 气相色谱-质谱法(GC-MS):GC-MS法优点是把色谱高效快速的分离效果和质谱高灵敏度的定性分析有机合起来,能在多种残留物同时...
瘦肉精猪肉吃了会怎样
“瘦肉精”进入体内后具有分布快、消除慢的特点,其化学性质稳定,烹调时难以破坏它的毒性。“瘦肉精”毒性较强,用药过多或无病用药会出现肌肉震颤、心慌、战栗、头痛、恶心、呕吐等不良反应,尤其对高血压、心脏病、甲亢、前列腺肥大等患者,其危险性更为严重。长期使用,有可能导致染色体畸变,会诱发恶性肿瘤。 猪在吃了“瘦肉精”后,其毒性主要积蓄在猪肝、猪肺等处。人在吃了烧熟的猪肝、猪肺后,...
近日,食品安全监督抽检发现个别猪肉制品中检测出莱克多巴胺。...[详情]
夫妻用正规肉“掩护”卖“瘦肉精”牛肉
被控销售不符合安全标准的食品罪同庭受审;从正规肉联厂少量进货,开出检疫证后运送私宰牛肉。去年底销售含有“瘦肉精”的牛肉被当场查获的张某、丁某夫妻,昨天上午因涉嫌销售不符合安全标准的食品罪在西城法院受审。记者在庭审中了解到,夫妻俩从正规肉联厂少量进货后,开出食品检验检疫证,再持证运送从河北购入的含有“瘦肉精”的私宰牛肉。夫妻深夜进京 卖“瘦肉精”牛肉张某、丁某夫妻俩在京冀两地销售...
北京食药监:1批次牛肉检出“瘦肉精”
从北京市食品药品监管局了解到,近日该局组织抽检了268批次食用农产品样品。其中合格样品262批次,不合格样品6批次。包括4批次肉类水分超标,1批次鸡蛋检出环丙沙星,1批次肉检出克仑特罗。针对不合格食品,北京市食药监局已要求食品经营者所在地食品药品监管部门依法进行立案调查,并通报了标称生产企业所在地的食品药品监管部门。1批次牛肉检出“瘦肉精”不合格样品中有1批次牛肉样品检出了“瘦...
近年来,“放心肉”问题还没有从根本上得到解决。一些地区私屠滥宰屡禁不止,屠宰病害猪、注水猪的现象时有发生,而如今又出现了瘦肉精猪...[详情]
瘦肉精是一类化学用品,而不是一种特定物质,是指能够促进瘦肉生长的药物添加剂。任何能够促进瘦肉生长、抑制肥肉生长的物质都可以叫做“...[详情]
瘦肉精是食品中常常用到的一种添加剂,尤其是在肉食方面,但是大家对于瘦肉精了解吗?长期食用瘦肉精也是会对人体造成危害的,下面就让小编来给大家讲解一下有关瘦肉精危害的食品添加剂小知识。什么是瘦肉精 “瘦肉精”的正式名称是盐酸克仑特罗,简称克仑特罗,又名克喘素、氨哮素、氨必妥、氨双氯喘通。为白色结晶状粉末,味略苦 。瘦肉精是一类药物的统称,主要是肾上腺类、...[详情]
现在环境污染、雾霾、尾气、农药残留,各种食品添加剂的大量使用,造成人体主动和被动摄入的毒素越来越多,因此,人体内毒素残留,成为人们健康的一大障碍。那么体内毒素过多有哪些原因?佰佰安全网来为您梳理下相关的女性安全小知识。什么是毒素? 毒素就是泛指对人体有不良影响的物质它可分为内在毒素和外来毒素.内在毒素是指自由基,宿便,胆固醇,脂肪,尿酸,乳酸,水毒和...[详情]
