食品油发苦还可以吃吗

腊肠变酸还可以吃吗

食品变质发酸是各类食品中普遍存在的实际问题，因此，必须研究和掌握食品变质的规律，有针对性地制定控制措施以防止食品发生变质。一般发酸的食物中都会含有各种菌，当食品微生物污染严重，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖，以致于人食用后引起食源性疾病。例如：在肉类食品腐败变质的过程中还有可能会产生肉毒毒素，它是由肉毒杆菌产生的含有高分子蛋白的神经毒...

豆芽发霉还可以吃吗

豆芽口感清脆、有根须、高营养、无公害的豆芽，在市场上已经很少见了。在不少菜市场里，没有根须、肥胖白净的豆芽占据着大部分市场。但是豆芽的生产过程中,有时会发生腐烂现象。一般在豆芽培育后3~4天开始发生,发生时豆芽的胚轴下部或胚根上部开始腐烂,然后逐渐扩大蔓延,严重时整个容器内的豆芽全部腐烂,如不及时防治,会造成严重损失，那豆芽发霉还可以吃吗?当然是不能,任何东西发霉都不要吃了,...

发苦的夜开花千万不能食用！宁波已有多人中毒

夜开花或炒或做成羹汤，柔嫩爽口，是宁波人餐桌上常见的一道菜。不过，当夜开花吃起来发苦的时候，千万不能继续食用了！鄞州的张女士就因为吃了发苦的夜开花后腹痛、呕吐不已，被诊断为食物中毒。7月23日半夜11点多，120救护人员和两个年轻人推着一名50岁出头的中年女性飞奔进鄞州二院急救医学中心门口。"医生，中毒了，中毒了，快救救我妈......"其中一名年轻女子边跑边哭，火急火燎地向...

厉害了！河北太行不仅可以游山玩水 还可以体验淘金

十一国庆长假就要来了，小伙伴们都有出游计划了吗？在河北的巍巍太行里，藏有一座货真价实的金山，不仅可以游山玩水，还可以体验淘金，心动了么？ 虎山，位于太行山东麓，保定西北部（曲阳县境内西北），虎山主峰“三尖梁”海拔1100多米，与古代帝王确定祭祀的中华五岳——古北岳恒山连成一线。因其山顶有一块被当地称为义虎的巨石故得名“虎山”。虎山风景区面积30多平方公里，是国家4A级景区。 据...