柿子是很常见的水果,在中国已经有一千多年的栽培历史,目前广泛出现在长江流域等地区。每年到了秋季都是...[详情]
蔬菜保鲜冷藏柜有哪些特点
冷冻设备主要有制冷系统、电控装置等组成,能够为食物提供低温的储存环境。蔬菜保鲜柜是一种能够快速制冷的设备,设备中安装有看、温度控制器,使用者可以根据需求来设置柜体的温度,因此冷冻设备的第一个特点就是人为控制柜体的温度。现在很多冷柜都有自动控制温度设备,但不同产品需要的温度不同,所以最好使用人为控制温度的保鲜柜,超市冷冻设备就可以满足居民的需求。 一般情况下,冷柜需要在高温下...
小饭店蔬菜如何保鲜
小饭店蔬菜如何保鲜?具体方法如下: 一般小饭店蔬菜保险的方法就是在蔬菜喷点水用报纸包起来放入保鲜柜,储藏温度8~10℃,保鲜15天。把蔬菜的腐烂部分摘除,放进塑料袋内,把袋口扎紧,置于阴凉干燥之处。用此法一般能使蔬菜保鲜10~15天。用此法保存黄瓜、柿子椒、莴笋、小青椒、香菜等及未成熟的西红柿效果较好。 绿叶菜保存之前先将绿叶菜进行清洗,然后将清洗过的绿叶菜进行风干,保证...
在长期的生产实践中,食品工作者研究发现,焙烤甜食中的甜味与食品的陈化有重要关系,因此焙烤甜食品可通...[详情]
有了有机这个标签这种蔬菜身价暴涨十倍
我们在超市买菜时常常会看到三种不同的蔬菜类别,它们分别有不同的认证标识:无公害食品、绿色食品、有机食品。这三种标识代表着蔬菜的不同环保要求。无公害食品要符合入市的国家基本标准,而绿色食品和有机食品不仅要符合国家标准,还有各自更高的行业认定标准。换句话说,绿色食品比无公害食品的标准要高,而有机食品的标准更高,不仅全程不得使用化学肥料、农药等,连种子、土壤、水质、大气等都有严苛的要...
日本蔬菜受灾缺货 日媒:中国蔬菜救命稻草
在北海道发生观测到最大震度7(日本标准)、造成41人死亡的地震一周之后,停电问题已基本解决,灾后恢复有所推进,但目前仍有上千人在外避难,重建生活任重道远。据共同社报道,据道政府介绍,厚真町仍有约1650户断水,全面修复预计尚需时日,除220多栋建筑外,道路与农田也有受损。另一方面,地震一度导致道内全境约295万户停电,北海道已基本恢复电力供应,但该发电站预计将在11月以后才能全...
现代人越来越重视自身排毒养颜的方法,只有及时排除体内的有害物质及过剩营养,保持五脏和体内的清洁,才能保持身体的健美和肌肤的美丽。...[详情]
现在人们的生活的节奏一步步的加快,但是自己的生活环境却越来越差。导致现在健康成为人们最主要的问题,专家指导多吃一些蔬菜可以让自己...[详情]
竹笋不仅口感爽脆、味道香甜,而且还有很高的养生价值,它能化痰下气、清热养胃,经常食用可以延年益寿。而如今却有用工业盐保鲜的竹笋被曝光,这是怎么回事呢?如何鉴别呢?今天佰佰安全网就来教您相关的食品安全知识。硫磺加工业盐让竹笋保鲜 竹笋就是竹子的嫩芽,因为它味道鲜美,又是粗纤维食品,很多人都爱吃。但它有个缺点就是几天之内就会变质,不好保存。可有些地方生...[详情]
蔬菜是我们最常见的食物之一,而随着人们对食物质量要求的提高,纯天然蔬菜赢得了更多人的喜爱。下面就跟随小编一起来看看吃纯天然蔬菜有什么好处吧。什么是纯天然蔬菜 纯天然蔬菜是指蔬菜在生产过程中农药使用后残留在蔬菜里的农药残留物指标低于国家或国际规定的标准。这就是说在这种蔬菜所生长的土壤、所生长的环境都是纯天然的,一点污染也没有,就象原始森林一样的地方。所...[详情]
