加碘盐添加是碘化钾吗

无碘盐、加碘盐、低钠盐应该怎么选购？

1.加碘盐 加碘盐是目前市面上常见的食用盐。根据我国食用盐碘含量的相关规定，每1克的加碘盐可以按20、25、30微克的水平来添加碘，然后不同地区根据当地实际情况可能会有不同。加碘盐适合非高碘地区食用，而高碘地区由于可以通过食物或水摄入足够的碘而可以不选用加碘盐作为调料。而专家也指出，有甲状腺疾病，如甲亢的患者慎用加碘盐。此外，孕妇儿童也是加碘盐的使用人群。儿童在生长发育期间...

食用香精是违法添加吗

食用香精是食品工业必不可少的食品添加剂。在食品添加剂中它自成一体，有千余个品种。食用香精是一种复合食品添加剂，有天然香精和人工合成食用香精两种。天然食用香精就是通过物理方法，从自然界的动植物(香料)中提取出来的完全天然的物质。人工合成香精是用人工合成等化学方法得到的尚未被证实自然界有此化学分子的物质。若在自然界中发现且主宰有与此相同的化学分子，则为等同天然香精。只要香精中有一...

陌生女子添加好友 背后的内幕竟然是这样

近日，家住龙凤区的崔先生(化名)在抢红包游戏中“破财”，掉进了骗子设下的陷阱。4月15日上午，记者找到崔先生对此事进行了采访。陌生女子添加好友3月末的一天，崔先生在家休息，边看着电视，边玩手机。这时，微信中有一个陌生女子要添加为好友，崔先生没有多想便同意了。对方礼貌地跟崔先生打过招呼后，便问崔先生，是否喜欢抢红包。崔先生表示，自己平时也挺愿意跟朋友一起抢红包的。随后，女子给崔...

食品添加剂是安全的，不要把苏丹红等误当添加剂-王竹天

食品添加剂对我们日常摄入食品的安全影响到底有多大，很多人都说不清楚，而且在购买时也不知道如何选择。下面，我们来听听中国疾控中心营养与食品安全所副所长王竹天在接受采访时，就食品添加剂对食品安全影响性的发言，希望能微解大家心中疑虑。专家:食品添加剂是安全的 三聚氰胺等不是添加剂王竹天说，食品添加剂，一定是确保它安全的情况下，它才会被批准加入到食品中。食品添加剂其实伴随我们很多年。直...