特殊膳食用食品国标

孕妈妈：特殊时期特殊营养

准妈妈不容忽视的微量元素 怀孕期间，营养的补充是每个准妈妈都关心的问题，除了基本营养物质的补充之外，专家还提示：矿物质和微量元素的补充必不可少，它们是机体血液、组织器官正常运转的基础，缺一不可。 给准妈妈的建议：一旦怀孕，就必须定时、定量地补充所需的矿物质及微量元素 钙、铁、锌、碘、镁、锰、钾、铜、磷。 常见的非常元素 作用 应摄取量 最佳食物来源 钙 是人体...

如何避免食用有毒食品

要避免这些食品就要学会识别。 挑生姜：“脏”点的最好。姜在窖藏时埋在沙土里，要想买到放心的生姜，最好是上面沾点泥。“毒生姜”一般要先洗后熏。熏过的姜不仅干净，而且颜色浅，水嫩嫩的，发亮，皮薄，轻轻一搓就掉了。正常的姜则颜色发暗、发干。如果自己实在不会判断，最好的方法是把所有的姜都去皮吃。因为硫磺熏制只会对姜皮造成影响，对姜肉影响不大。 挑豆芽：细长有须的更天然。用尿素等违...

食药监：特殊食品抽检总体合格率超98%

国家食品药品监督管理总局日前发布通告称，9月组织抽检婴幼儿配方乳粉218批次，检测项目包括蛋白质、脂肪、碳水化合物等63个指标，被抽检样品所检项目全部合格。据悉，自2013年以来，国家食药监总局连续几年都在对特殊食品进行抽检监测，总体合格率都达到了98%以上。特殊食品不同于普通食品，有一定功效成分、适用于特殊人群。比如说婴幼儿配方乳粉，适用于三岁以下的婴幼儿;比如保健食品，适...

儿童食品市场乱象多 专家；平衡膳食最重要

儿童食品安全直接关系到儿童健康成长。如今市场上儿童食品种类繁多，家长们都愿意花钱给孩子购买最好的商品。那么儿童食品真的有想象中美好吗？ 现象A花样百出卖高价 现在，市场上婴幼儿、儿童食品几乎涵盖各种品类，包括婴幼儿面条、婴幼儿芝士、婴幼儿饼干、婴儿糖果、儿童奶片、儿童肉松和儿童酱油等。以婴幼儿面条为例，就有三文鱼面条、西蓝花香菇面条、牛肉蔬菜面条、鸡蛋面条、鳕鱼西蓝花面条、南瓜...