海鲜也是大家喜欢吃的食物,味道很鲜美,那么如何判断海鲜添加防腐剂?通过佰佰安全网进行了解。...[详情]
有机食品的判断标准
一、有机食品应具备的条件 1、有机食品需要符合产地环境质量标准、生产技术标准、产品标准、产品包装、储藏和运输标准。 2、产地环境质量标准,要求初级产品和加工产品主要原料的产地,其生长区域内没有工业企业的直接污染,水域上游和上风口没有污染源对该地区域直接构成污染威胁,从而使产地区域内大气、土壤、水体等生态因子符合有机食品产地生态环境质量标准,并有一套保证措施,确保该区域在今...
儿童健康自制食品——海鲜菠萝饭
海鲜菠萝饭 材料: 菠萝:半个(去皮) 米饭:两碗(煮米饭时比平时少加一些水,炒饭用的米饭不要太过软烂) 鲜虾:250克左右(按自己喜欢加) 蟹味棒:4条(去外膜) 鸡蛋:1~2个 青豆:1小把 甜玉米粒:1小把 腰果:1小把(杏仁,肉松,花生都可以) 生抽:1勺 盐,玉米油,胡椒粉,鸡精各适量。 做法: 1:将所有材料准备好,米饭事先煮熟,也可以前...
全国食品安全周:关于食品安全 你要知道这些
全国食品安全宣传周来了!2017年6月29日至7月13日为全国食品安全宣传周,今年的主题为↓↓↓ 尚德守法 共治共享食品安全 民以食为天,食以安为先近年来,食品安全事故频繁发生,“三聚氰胺”、“苏丹红”、“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”......一个个新名词让我们铭记。据统计,我国去年查处食品质量违法案件2.8万起,食物中毒20余万人,每年260万的癌症发病人数中有1/3...
兰州积极建立食品安全电子体系,推动食品安全管理
兰州作为国家“食品安全追溯管理”试点地区,目前已将“食品安全电子追溯体系”由最初的设想变成了现实。截至10月上旬,全市已有8700户食品生产企业、食品批发、商超、中型以上餐馆、学校单位食堂、婴幼儿配方乳粉经营门店被纳入食品安全追溯信息平台;食品小作坊、小商店、小餐饮也有数千户纳入食品安全追溯信息平台,初步实现入网农产品、肉类蔬菜和重点食品来源可溯、流向可追、问题可查、风险可防,...
生活水平提高了,食品安全问题也接踵而来,人们对食品的要求也越来越高。由于微生物的活动而造成的食品变质、变味,失去原有营养价值,所...[详情]
随着生活水平的提高和消费观念的转变,人们对饮食的要求也越来越高。经常通过互联网购物的职场人群也日益关注更为健康、快捷的无公害食品...[详情]
当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不疑。然而事实上,有时候眼见未必为实,有图也不一定就代表了真相。下面佰佰安全网小编对社交网络中常见的几个带有图片和视频的谣言进行盘点。那么,一起来见识一下谣言的脑洞。塑料大米 网上一个关于“塑料大米”的视频被疯转,视频中显示...[详情]
