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食品卫生和安全的监管工作

食品卫生和安全的监管工作安全知识

食品安全与食品卫生的区别
食品安全与食品卫生的区别

在我国,确立“食品安全”的法律概念,并以此种概念涵盖 “食品卫生”概念,以《食品安全法》替代《食品...[详情]

食品卫生和安全的监管工作安全新闻

江西食药监印发《2015年全省食品流通监管工作要点》
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探索实施食品流通许可和餐饮服务许可“两证合一”,稳步推进食品经营许可审查和新版许可证核发工作。建立...[详情]

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如今家长们很多都让孩子在小饭桌吃饭,对于食品的安全性一直相当关注,那么,小饭桌食品真的卫生吗?...[详情]

怎样才能吃到健康卫生的食品?
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食品卫生安全对我们的健康生活至关重要,那如何保证日常生活中的食品卫生安全呢?下面是一些购买、存放食品及在外就餐、家居生活中相关的...[详情]

冷链和冷链食品的概念及种类

目前,我过冷链行业的发展还处于上升阶段,对于运输行业来说,冷链是至关重要的,那么什么是冷链呢? 冷链和冷链食品的概念 冷链是指各种生、鲜食物在生产、运输、销售、储存的全过程中,将温度控制在O℃~4℃范围内。以最大限度的保持食物的新鲜和口味,广义的冷链是指这一过程及实现这一过程的设备的总称。最先引进冷链概念的是食品行业,但现在在医学、航天等很多领域有应...[详情]

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卫生筷安全卫生吗?

现在的人们,基本上每天都吃快餐,一次性的餐具经常使用。许多餐馆虽然都有提供消毒过的反复使用型筷子,但更多的顾客认为一次性卫生筷子更卫生、安全。那么,卫生筷真的安全卫生吗?今天佰佰安全网小编就来和您聊聊相关的食品安全知识。有关卫生筷的简介 卫生筷、即用即弃筷子、即弃筷、免洗筷,是免洗餐具的一种,指一般只使用一次就抛弃的筷子。一般是木材如白杨、山杨、白桦...[详情]

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