食物不耐受检测

其实食物不耐受就是人体免疫系统对进入体内的某些食物产生的过度保护免疫反应，引起全身各系统的慢性症状，是人体对某一种或几种食物的不适应性。如果发现有下面这些症状，要警惕是食物不耐受导致的，要尽快进行食物不耐受检测。

1.腹痛、腹泻、口臭、口腔溃疡、恶心、胃肠胀气、湿疹、荨麻疹、痤疮等。

2.精神系统症状，如焦虑、忧郁、注意力涣散、暴躁易怒、坐立不安等；神经系统症状，如头晕、头痛、偏头痛、睡眠障碍等

3.呼吸系统症状，如哮喘、慢性咳嗽、慢性鼻炎、鼻窦炎等；

4.肌肉骨骼症状，如关节炎、关节疼痛等。

5.其他还有高血糖、肥胖、易疲劳等也可能与食物不耐受有关。

1.存在久治不愈的慢性症状患者，也就是指有症状，且长期未找到明确病因的患者或亚健康人群，需要进行食物不耐受检测:

2.无明显慢性症状的健康/亚健康人群。像有一个或多个临床症状的个体、临床症状阳性但IgE检测阴性的个体、超重或肥胖者减肥和改善身体成分等的人

3.食物不耐受影响超过45％的人群，其中仅有5％的人是由IgE介导的“真正”食物过敏。每个人都可受益于食物不耐受检测而不仅仅是那些有明显临床症状的个体。

食物不耐受与日常的饮食密切相关，越是常吃的食物越有可能引起症状，而这一特点却很容易被人们忽视，要警惕的是有一半以上的人会对某种或某些食物不耐受，而且婴儿与儿童，食物不耐受的发生率比成人高。

多数食物不耐受患者表现为胃肠症状和皮肤症状。但不仅限于此，不同的人对于同一种食物产生不耐受时，可出现不相同的症状。据统计，消化道症状占44％，皮肤症状占16％，神经系统症状占14％，呼吸系统症状占10％，肌肉骨骼症状占7％。

对于食物不耐受高发的人群来说，必要时最好进行相关的食物不耐受检测，以减少不必要的身体不适感。

民以食为天，每个人都需要吃饭，一旦食物不合适，就可能有身体的不适感，如有长期、反复、莫名、不康愈的症状或疾病需要特别注意。

成人常见的食物不耐受症状有：疲倦、便秘、腹泻、腹痛、头痛、偏头痛、眼睛痒、流泪、喉咙痛、易感冒、失眠、皮疹、肌肉酸痛、焦虑、抑郁、鼻窦炎。

儿童常见的食物不耐受症状有：鼻窦炎、喉咙痛、易感冒、黑眼圈、头痛、皮疹、便秘、腹泻、疲倦、异位性皮炎、流泪、学习不专心。

如果在传统西医医疗、中医调理也没有办法根除，还继续反复发作的情况下，就非常可能是由于食物导致的，最好接受食物不耐受检测为宜。

在医学检测中，常见的有14项，包括牛肉、鸡肉、鳕鱼、玉米、螃蟹、鸡蛋、蘑菇、牛奶、猪肉、大米、虾、大豆、西红柿、小麦。另外，还有90项食物不耐受检测可供选择，包括蔬菜、肉类、酵母、水果等。

28769名被调查者有29.63%鸡蛋不耐受，24.56%螃蟹不耐受，13.88%牛奶不耐受，12.04%虾不耐受，11.11%鳕鱼不耐受，7.18%大豆不耐受，4.14%玉米不耐受。而鸡蛋、牛奶、大豆、虾、玉米等都是中国人的常用食物，但这些“美食”对于很多人来说却是“隐形炸弹”对健康的潜在危害极大。

通过食物不耐受检测，可能找出造成疾病的真正原因，避免让不适宜的食物持续损害机体，通过制定合理的饮食管理计划，采用禁食或少食不耐受食物的方法，控制疾病发生的源头，控制疾病的持续发展，从而明显提高生活质量。