婴儿奶粉

1.美赞臣婴儿奶粉

三大牌子之一，牌子由美国美赞臣公司拥有，制造却在广州开发区，奶源部分国内，大部分进口。很在意奶源的妈妈们要看清楚。

其产品主要添加了DHA和ARA(花生四烯酸)两种不饱和脂肪酸，促进脑部与视网膜发育。此外，美赞臣(广州)有限公司还推出了“美赞臣A+智力升级计划”，活动策划能力一流，在广州本地的市场占有率相当高。

美赞臣公司经销渠道与其他公司有很大不同，往往很大区域范围内只有一间供应商(例如广州包括四区，就只有一家)，市场上的冲货比较少(都是一家供应商的)，价格比较稳定，推荐到大商场、大卖场购买，厂家对这些卖场的支持力度比较大，提供原厂赠品，丰富得很。

广泛的评价是美赞臣奶粉偏甜，宝宝吃了之后口感不错，但小心蛀牙：)。很多妈妈反映美赞臣宝宝的肉比较结实，可能与其配方均衡有很大关系，推荐食用!

婴儿奶粉选择可根据以下四点进行参考：

1、根据宝宝的个人体质决定，如果你的宝宝吃了奶粉以后臭臭正常，没有小颗粒也没有太稀就证明你的宝宝吸收了奶粉的营养，那这种奶粉就适合你的宝宝，但是不要太常于换奶粉的品牌，一般找到适合的了就最好用那一种，换得太快太多对宝宝不好。

2、是否接近母乳，我们都知道母乳是宝宝最好的营养品，能让宝宝有良好的免疫力。配方奶粉是无法取代的，我们挑选奶粉时，看它们的成份是否接近母乳，是否能模拟母乳的功能。

3、大品牌，品质保证 ：婴儿奶粉不同于其他行业，行业壁垒较高，需要雄厚的研发能力和资金，才能研发出适合宝宝的，接近母乳的高品质奶粉。一般奶粉研发费用在几百万到几千万，小公司是很难承受的。

儿童食用的奶粉一般可以分为四个段阶，一般来第一阶段为0-6个月，第二阶段为6-12个月，1第三阶段为12-36个月，第四阶段为3岁-7岁。

在每一个不同的阶段，所需要营养成分的种类和含量是不同的，下面我们来详细的了解一下。

一段奶粉

一段奶粉是宝宝除了母乳以外接触到的第一种食物，所以一段奶粉在成分上富含有DHA/AA等营养元素，成分与母乳接近，宝宝容易接受。

一段奶粉有助于减少各种发炎症状，并促进脑部发育，宝宝容易吸收，同时能增强宝宝的抵抗力。

而等到半岁以后，宝宝随着生长发育的变化，对营养的需求也在逐渐发生变化。

二段奶粉

二段奶粉中除了提供宝宝必须的营养元素外，其中富含的维生素A和水溶性膳食纤维，帮助宝宝的视力发展和促进宝宝的肠道消化功能。

第一步 条形码辨真伪

爸爸妈妈在每罐奶粉的外包装上都可以看到一个条形码，该条形码是国际物品编码协会统一编制的，每个条形码都是独一无二的，消费者通过查询条形码便可知道产品的产地情况。如果想简单查询奶粉是否原装进口，你只需要了解各国条形码开头2至3位，如489代表香港、94代表新西兰、84代表西班牙、 76代表瑞士、80-83代表意大利、87代表荷兰、880代表韩国。

第二步 条形码追踪更放心

上面是简单的辨别方法，而为了更明确产品信息，消费者还可以登录国际物品编码协官方网站(http://gepir.gs1.org/v31/xx/gtin.aspx) ，输入编码进行查询，轻松查看奶粉的生产厂家详细信息。

婴幼儿配方奶粉是以母乳为标准，对牛奶进行全面改造，使其最大限度地接近母乳，符合婴儿消化吸收和营养需要。依照美国食物药物管理中心(FDA)规定，婴儿配方中所有成份，必需被认可为安全食物成份(generallyrccognized as safe-GRAS)，或可作为食品添加物(food additives)，才能添加在婴儿配方制造过程之中。上市前制造厂商必须提出，所添加的每一项营养素在品质上及安全上的保障声明与证明，而卫生当局也必需确认良好制造流程、安全管理保障，以及上市后使用行销等相关问题的处理。

与普通奶粉相比，配方奶粉去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白;去除大部分饱和脂肪酸，加入植物油，以增加不饱和脂肪酸;加入乳糖，使糖含量接近人乳;降低矿物质含量以减轻婴幼儿肾脏负担;添加微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成份，使之更接近人乳成份。奶粉的冲调，如按容积计算，则为1:4即一平匙奶粉加4匙水;如按重量计算，则为1:8，即25克奶粉冲调为200毫升。冲调时，可先用等体积的冷或温开水搅匀，再用稍冷却的热开水冲化开。有些品牌的奶粉可直接加入热开水，稍加搅动即成;但有些奶粉由于成份不同，不可用刚沸的开水冲调，有的甚至只能以60摄氏度左右的温开水冲调。

市面上有传，有些宝宝奶粉里面添加了致癌物“卡拉胶”，这种物质在成人喝的乳酸菌奶、果冻里面也有添加。不少人对于“卡拉胶”可能了解的不多。此外，“卡拉胶”也被用于牙膏、洗涤剂、洗浴液、化妆品和药品等领域，起到抑菌和抗病毒作用。

卡拉胶是高分子多糖，来自天然的红藻，比如鹿角菜、麒麟菜等，是一种优质的食用胶，在食品工业中应用广泛，主要作用是增稠，属于可溶性膳食纤维，但人体并不能代谢吸收，因此没有营养价值。国际机构认定卡拉胶安全可靠，美国食品药品监督管理局(FDA)也很早就将卡拉胶列为GRAS物质，认定卡拉胶是安全的，并批准其用于各类食品。

既然卡拉胶是安全的，那么婴儿奶粉中到底可否使用卡拉胶?

专家组认为，只有将量控制在一定范围内(冲调后每升1克以下)，卡拉胶是可以用于婴儿奶粉中的。目前我国的婴儿奶粉标准规定的卡拉胶用量是不超过每升0.3克(冲调后)，这一限量与欧盟一致，区别在于欧盟不允许卡拉胶用于4个月以下的婴儿。所以，对于奶粉中，如有存在适量的卡拉胶，也不用过分担心。