辅食食谱推荐

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辅食食谱推荐

1、米糊

材料:米粉3/4碗、菠菜汤3-4勺

做法:米粉加菜汤调和成糊状。

2、香蕉糊

材料:香蕉

做法:香蕉去皮切片后放在碗中用勺子压成泥。

3、苹果泥

材料:苹果

做法:将苹果洗净去皮,然后用研磨器磨成泥状,或用勺子刮成泥。

4、豌豆泥

材料:嫩豌豆、鸡汤

做法:豌豆煮熟沥掉水分,加鸡汤压制成泥。

5、南瓜糊

材料:老南瓜、蜂蜜

做法:老南瓜切片煮熟,放碗中加少量蜂蜜用勺子刮成糊。

6、鸡汤面糊

材料:挂面一小束、蔬菜汤

做法:挂面下水煮软加蔬菜汤用筷子捣糊。

7、鸡肝泥

材料:鸡肝、菜汤

做法:鸡肝清理干净后煮熟,加菜汤捣成泥。

8、土豆泥

材料:土豆

做法:土豆洗净切小块煮熟或整个蒸熟,去皮压制成泥。

9、胡萝卜泥

材料:胡萝卜、鸡汤或蜂蜜

1、猪肝瘦肉泥

原料:猪肝和瘦猪肉,姜汁适量

做法:

(1)将猪肝和瘦猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮或用刀切碎,制成肝泥、肉泥。

(2)然后将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。

功效:有利于改善贫血。

2、猪骨胡萝卜泥

原料:胡萝卜1小段,猪骨适量

做法:

(1)猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去。

(2)待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可。

功效:猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。

3、鸡汁土豆泥

原料:土鸡一只,土豆1/4个,姜适量

做法:

(1)将土鸡洗净斩块,入沸水中焯一下,慢火熬汤,取部分汤汁冷冻。

(2)土豆洗净去皮上锅蒸熟,取出研成泥。

这个时期的宝宝要一日三餐,可以吃丁块固体食物,以乳类为主渐渐过渡到以谷类食物为主,每日吃2次奶和3顿主食。现在宝宝可以吃的实在太丰富了,妈妈们可以大显身手了。

软饭

原料:米2勺 水4勺

制法:将米淘净后放入焖饭锅;加水后焖熟。

注:最好用软饭搭配菜谱中和各种菜肴。

枣泥软饭

原料:枣泥1勺 米2勺 水1/2杯

制法:将米洗净后放入焖饭锅;加水,牛奶后焖熟;开锅后放枣泥。

豆腐软饭

原料:豆腐1/10块 米饭2勺 水4勺 肉汤2勺 紫菜少许 芹菜心1根 盐少许

制法:将豆腐切成小块,胡萝卜,芹菜心切碎;豆腐,肉汤,米饭,胡萝卜,芹菜心,盐一起放入焖饭锅;焖熟后,加一点紫菜搅拌即可。

什锦烩饭

原料:小牛肉4勺(20克) 胡萝卜1/8根 土豆1/6个 青豆4粒 牛肉汤1杯 米2勺 盐少许 熟鸡蛋黄1个

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