一说到夜宵、外卖，不少人就会联想到花甲，不仅味道鲜美，还没有脂肪，又过了嘴瘾又不用担心长胖；但是，你知道这些花甲是从什么环境下做出来的吗？近日，记者接到市民投诉，称位于梁溪区江海街道风雷新村内的梁溪辅读学校围墙北侧，拆迁5年左右的荒废住房内有一个熟食加工点，此处垃圾、老鼠、苍蝇成堆，怀疑在如此恶劣的环境内，是否能够加工出健康的食品。
8月30日上午10点左右，记者来到了这位市民投诉的地点，此时的加工场地大门紧闭，这里共有两个卷帘门，左侧的门边堆放着盛放水产品的大盆，一条放水的皮管子被随意扔在地上，边上还放着四瓶煤气罐和几袋海水素，而在右侧门边，有一个已经生锈了的冰柜，打开后，一股腥臭味袭来，里面残留着一些蟹脚和泡沫塑料，冰柜旁放着一个炉灶，上面能放三口锅，而门口的下水道已经脏乱不堪，几辆小摊车停在门前，上面有“台湾花甲王”的字样，有两辆明显已经破旧了，还有一辆看起来仍是崭新的，附近居民王先生告诉头条姐，这里是一个熟食加工店，里面的工人很多，全是二三十岁的小伙儿，主要是做花甲的粗加工，进行清洗、挑捡等，同时还会做一些别的食品加工。
附近居民王先生说：“他们的调料是台湾的，水产品从海鲜市场买过来进行加工。他们现在还没有开始，一到下午两点半，这里就热闹了，来的人特别多。一般都是加盟店的人过来拿货，食品做好之后就发出去了。这种摊贩车十七八辆都会来这里拿货。”
8月30日下午两点多，记者随同梁溪区市场监督管理局靖海分局韩局长来到了现场，和早上的冷清场面不同，这家熟食加工店已经开门了，此时，一处门内已经盛放了两大盆的花甲，房内的一个冰柜内，存放着许多冻鸡爪和蟹钳，而另一个房内，熟食加工的炉灶已经开启，正有人在炉灶前进行熟食加工，韩局长见到此处恶劣环境，立刻制止了他们的工作，并要求工作人员将门外的煤气罐搬离现场，经调查发现，这个熟食加工店的经营者李先生自己有一家名为“台湾花甲王”的花甲店，位于梁溪区风雷小商品市场，就在这个加工店的附近，李先生只有该花甲店的营业执照和食品经营许可证，而加工店是没有任何执照的，李先生说：“我的店生意太好了，用的花甲多，加工的场所不够，所以2016年就在这里找了个加工的地方。我以前是给别人供应过，自从半年前就不做了，人家嫌我这里的价格贵，都自己去水产市场进货了。现在我就只做自家的货。”
从加工店外的招牌上，记者看到了“美团外卖”的字样，随后，记者在该外卖平台内找到了该店，该店在外卖平台内的评分很高，梁溪区市场监督管理局靖海分局韩局长说：“考虑到他们的熟食加工环境并不达标，而且此处没有相关执照，我们会责令关停他们的加工场所，而存放产品是允许的。如果他们想要加工熟食，可以选择在自家门店，或者另外寻找符合规定的场所进行加工。如果坚持要在此处加工，必须在卫生达标并拿到相关执照之后方可进行。”
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( 责任编辑: 黄淑蓉 )
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