最近研究表明,很多油炸食品例如垃圾食品里。很多人问:肯德基属于垃圾食品吗?下面和佰佰安全网小编了解...[详情]
肯德基为什么是垃圾食品
肯德基可口、香脆是很多小朋友喜欢的食品,最近肯德基被例如垃圾食品。那么肯德基为什么是垃圾食品呢?下面和佰佰安全网小编了解下吧。 我们先看看常吃垃圾食品有哪些危害:含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐、盐分过高,含防腐剂、香精,损肝、只有热量,没有营养、破坏维生素,使蛋白质变性、热量过多,营养成分低。 再健康的食物,吃的太多,一样对身体有害。...
生物因素对食品安全的影响
1、真菌对食品安全性的影响 真菌的种类很多,其形态和构造也比较复杂。有的真菌为单细胞,如酵母菌和部分霉菌。有的真菌为多细胞,如食用菌和大多数霉菌。虽然有些真菌被广泛应用于食品工业,如酿酒、制酱、制造面包等,但有些真菌也通过食品给人体健康带来危害。如大型真菌(蘑菇)可一引起食物中毒,一些真菌如假丝酵母、隐球酵母等在一定条件下可以引起人的感染。但真菌中对食品安全威胁最大的是霉菌...
澳大利亚昆士兰大学农业与食品科学研究员彼得·科皮特克(Peter Kopittke)表示,不断增加...[详情]
习近平对食品安全作出重要指示
中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平日前对食品安全工作作出重要指示,指出:民以食为天,加强食品安全工作,关系我国13亿多人的身体健康和生命安全,必须抓得紧而又紧。这些年,党和政府下了很大气力抓食品安全,食品安全形势不断好转,但存在的问题仍然不少,老百姓仍然有很多期待,必须再接再厉,把工作做细做实,确保人民群众“舌尖上的安全”。习近平强调,各级党委和政府及有关部门要全面做...
“肯德基吃出炸老鼠”系食品网络谣言
“肯德基吃出炸老鼠”图片消息一经公布,引起不少网友热议。目前肯德基相关负责人回应,有人发布“问题食品”图片是有意用这一“恶作剧”欺骗公众。而肯德基表示将持续调查此事。就目前看来这场闹剧似乎与食品网络谣言扯上关系。 吃出老鼠形状炸鸡“还有一条尾巴” 美国福克斯新闻网称,美国25岁男子德福里斯·狄克森在位于洛杉矶的肯德基餐厅点了三块炸鸡。他宣称其中的一块是裹了面包粉的炸老鼠。第二天...
有些家长的生活环境可能导致了其会多吃一些含盐量高的食物的。而这个时候,如果你给你的孩子吃了高盐的食物的话,其实是对你的孩子有一定...[详情]
当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不疑。然而事实上,有时候眼见未必为实,有图也不一定就代表了真相。下面佰佰安全网小编对社交网络中常见的几个带有图片和视频的谣言进行盘点。那么,一起来见识一下谣言的脑洞。塑料大米 网上一个关于“塑料大米”的视频被疯转,视频中显示...[详情]
近年来,越来越多的儿童食品如雨后春笋般相继出现,丰富了儿童的日常饮食,但也带来不少健康安全隐患。因为有些儿童食品不是添加剂含量高,就是使用了激素,儿童经常吃势必影响身体发育,家长在选购儿童食品时一定要把好关。本安全网下面带大家了解下我国儿童食品标准制定,及相关的食品安全常识。...[详情]
